雷晓飞的一分为三打算是：第一步先制作小吃店，这个小吃店的位置雷晓飞把它选在离堆栈不远，但又让喧闹影响不到堆栈的住客；第二步是建食档，这食档的情势，雷晓飞决定参照宿世的“大排档”和当代的酒馆，取二者的长处建成一个合适浅显消耗的场合；最后建的是酒楼，雷晓飞把酒楼的层次定位初级，要把它建成穗城的第一食馆。
小吃店的制作情势与番山墟的小吃店差未几，只是少了雅间的那一部分。小吃店的表面借用堆栈豪华单人房的装潢体例，在外墙上镶松树皮。而运营体例则和番山墟的小吃店一样，分外卖和店内坐食，分歧的是少了腊肉等生的食品，只卖熟食。雷晓飞如许做是要把小吃店做得更专业，未经加工的生食品，就放到市场上去卖。
雷晓飞到李村调集“试点小组”的人，就雇用的事开了个研讨会。李村的老族长传闻到是雷大人的酒楼要召人时，当场就表态说，只如果雷大人在李村看上的人，都能够无偿地去雷大人那边帮工。
雷晓飞顿时出言回绝了两人的发起，他正色地说道：“我的为人原则是公私要清楚，我为李村做事，是因为我承诺了丹大人的任职，以是，我为李村做的统统事都是公事，你们不必把这些事老放在心上。而此次雇用的事倒是我的私事，不能和公事混为一谈。”
雷晓飞说完，见李和的嘴在动，仿佛还想劝说甚么，就抢先堵住了他的话头，说道：“好了，这事就按我说的办，我之以是要到李村来雇用，一是和你们的村民相处久了有豪情；二是见你们这里的人忠诚；三是两边的间隔近，行事便利。如果你们不按我说的办，我就只好到别的处所招工去了。”
酒楼的范围建得这么大，当然就需求大量人手，由厨师、跑堂到洗碗、捡菜都需求人手，并且堆栈那边因为住客爆棚，也要增加办事员，雷晓飞现在就为弥补这些人手奔波。
接下来的日子，雷晓飞把全部的精力投入了兴建穗城合作社的食馆中。
这时，出去这里就没有发过言的愣男人李虎，也帮言劝雷晓飞，他说道：“雷大人，您对我们村的恩德是摆着的，我们全村的人都对大人您戴德戴德，大师都为了能为大人您出上力而感到幸运，您就别推托了。”
族长见雷大人不该允，就动情地说道：“雷大人，您对我们李村但是有再造之恩啊，您为李村的统统人和他们的后代，造下了享之不尽的福，我们无觉得报，为您出点力也是应当的。”
堆栈开张那天的卤水蛋抢购景象，让雷晓飞心中一动，抓住了一丝商机，他颠末沉思熟虑后，决定把“合作社”的原打算只建一间的食馆一分为三。
周家父女接过雷晓飞的图纸，又听雷晓飞做了详细的讲解后，顿时分头构造木工和雇工开端脱手。
食档的制作则与堆栈的制作差未几，一样用竹子本地板，葵叶做屋顶。分歧的是食档有一大半建在湖面上，并且做成活动外墙，常日，这活动外墙撑起，既能够遮阳，又能够通气，下雨天和夏季，才把外墙放下来既能够遮风，又能够挡雨。
充分操纵资本嘛，既然这两父女甘当主子，就要知人善用。何况，周家父女接了任务后，也喜上眉梢，天赋雷小哥能把这么严峻的项目交给本身，可见他对本身的必定和信赖，并且，如许的练习机