首页 > 回到古代玩机械 > 第31章 入行做厨

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雷晓飞信赖,不管当代还是当代,社会上都会有很多共通点,凭本身在先进了N千年的社会活过四十年的经历,如果在这里没有一点作为的话,那他这两世也就白活了。现在,既然上天安排本身来到这家面馆,本身又选定了从这行动手,就要下定决计,解除万难,先把本身的第一个安身点夯实搞好,淘到第一桶金后,再后谋生长。想到这里,雷晓飞仿佛变得浑身是劲,快步走向厨房。

吃过早餐,林采微把做好的彩旗送了过来。雷晓飞用早已做好的旗杆把彩旗穿好,然后爬到棚子顶上,把旗****昨日用竹子做成筒的插座上。初冬的北风已很狠恶,彩旗在呼呼的北风中猎猎作响,旗上的“食”字跟着彩旗在北风中飘飞,就像本身会动一样,变得立体、活泼。

两道菜下锅后,雷晓飞没有接着做第三道菜,而是支起油锅,做一些菜式的前期事情。他烧滚油,把腐竹、花生、云吞和剖好的鲤鱼炸香炸酥。

雷婶忧愁地说道:“这位客长说要在这里吃东西,我跟他解释了我们这里明天赋开张,厨房人手不敷,让他们到墟里去吃,他不肯,必然要我们做给他们吃。”

第二道菜是“牛杂萝卜”把牛杂和萝卜插手大蒜、八角等辅料,煲三四个钟摆布直到牛杂适口为止。这道菜也是雷晓飞宿油滑乡的风行美食,并且还历经了数十年不衰。这道菜是在回民菜式“牛腩萝卜”的根本上演变而成的,特性是香味浓烈,牛杂香、萝卜甜,沾着辣椒酱吃,是夏季的一道甘旨。

雷晓飞等人来到大厅时,只见一个不熟谙的四十多岁摆布的男人正在放肆地说着甚么,雷婶在谨慎翼翼地应对,胡医师则在旁帮手劝说着。阿谁男人一副管家打扮,言行中带着一股傲慢的神情,一看就晓得他出高傲户人家。雷晓飞赶紧走上前去,拉着雷婶问道:“雷婶,产生甚么事了?”

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