世人哪见过这么大手笔的烹调?也哪曾想像有如此的烹调体例?在猎奇围观的同时,世人当然就要向这道菜的始作俑者雷小哥请教啦。雷小哥也一如既往地不保守,不但把这道菜的关头奉告了世人,还把这类烹调体例合用的菜式,也一并传授下去。
鲜笋鲜甜甘旨,当然就是最好的吃法,但鲜笋的保鲜期短,普通初期的鲜笋在天然常温下,能保鲜一周,中期的保鲜两、三天,前期的就只要一天。在当前没有冷冻和真空的前提下,鲜嫩的竹笋确是很难从这崎岖的山路运到内里的都会。
刘掌门虎着脸,正要呵责那位请教者。雷晓飞见状,却摆了摆手,禁止了刘掌门,答允了那位请教者。
本来,石头的这班师兄弟,刚才听了雷晓飞的各种事迹后,对这位年青的盟主早已佩服得五体投地,他们也已经从徒弟那边晓得这位年青的盟主,在武林大会的那次比武中,只用了一招就打败了他们那神力的师兄,现在,他们见到这位盟主是一个好说话的人,就生出了想向心目中的豪杰请教的企图,但他们又怕徒弟分歧意,就瞒着徒弟,暗里筹议让工夫最好的一名,向雷晓飞请教。
加工的笋,又分两种,一种是用盐腌制的,一种是笋干。这两种吃法固然不能保持竹笋的鲜甜、脆口,但却也另有特性,在保持竹笋的原味之余,别有一番风味。并且这两种加工后的竹笋,在耽误保存时候的同时,也便利运输,合适销往远处。
大师望着石头那一脸馋相,不由轰笑起来,冷场瞬时就被突破了。刘掌门心系雷晓飞说过的考查,那但是干系到巴山地区的老百姓的大事啊。他见雷晓飞本来紧颦的眉头,已经完整舒开,想必他已经有所收成,刘掌门就迫不及待地向雷晓飞求证:“盟主,是否有了对策?”
雷晓飞从深思中醒来时,他本身也不晓得本身深思了多久,只是见到天已入夜,而石头与他的师兄弟们这一班人,因为无聊,又不敢出声和不美意义走开,只好干坐着在打哈欠。别的的人固然比石头他们有耐烦,却也闪现出了一丝不耐烦。
在雷晓飞忘我传授的这段时候里,野山羊已经被烤出了香味,羊油跌落到火红的炭上时,“嗞嗞”地冒着青烟,披收回诱人的暗香。并且野山羊的皮色也已经开端被烤得转黄,跟着石头不竭转动的铁叉,野山羊的肉香味也被带了出来,随风飘到了村庄的每一个角落,引得村民垂涎欲下,纷繁前来围观。
“烤全羊”这道菜的制作破钞工夫,起码要烤两、三个小时以上才气完成,石头的那班师兄弟,跟石头换了几次手后,见没有甚么事做,又耐不住孤单了,他们筹议了一下,就由此中的一人,前来向雷晓飞请教武功。