雷晓飞他们却选了个最核心最远的、不起眼的灶台。选如许的位置，能不让人谛视，坦白本身这一行人的伎俩，不让人看出马脚。至于送菜快那几秒的时候，嘿嘿，速率在工夫上，并不是有跑路上。
或许熟谙厨事的人思疑了，才五分钟的时候，连烧火连开水，有甚么能够？那但是烧木料的炉子，五分钟能够连火都还没有燃起来？
水开了以后，雷晓飞接过了张天牛清算好的鸡，先舀开水冲泡鸡的内膛，直到半熟，才把一些香菇、葱蒜等辅料过开水后，填入鸡的肚里，再把鸡的剖口缝上，然后用筹办好的湿泥，把没有去毛的鸡涂好，放入一个用棍子串起来的小瓦缸中，再把瓦缸密封，架到了阿谁没有下锅的灶台上，让张天牛转动烧烤。
此次的厨艺大赛，是由大华卖力贸易的户部主持，以是，明天的比赛之前，户部侍郎就作了赛前的揭幕发言。
对，现场大部分的参赛者，连火都还没有燃起来，大部分的炉子还只见到浓烟，不见火花。雷晓飞他们这一组，在烧火这一环用上了工夫，嘿嘿，不然，何用天下第一帮的老帮主来烧火？
雷晓飞他们这一组的合作是：洪七公卖力烧火，张天牛与钱金牛卖力宰鸡剖鱼，洪夫人卖力拣菜和做一些摆式的辅料刀工，雷晓飞则卖力烧水与筹办一些先加工的辅料。
雷晓飞在这些评判中，见到了一个熟人，就是以铁面忘我着称的李侍郎。
离比赛的园地二十米远处是评判台，设有一张长桌和九张的椅子。而练兵场的别的处所，则开放给公众，准予公众前来旁观比赛。
雷晓飞又把目光投向了参赛者那边。
张天牛与钱金牛两人用了五分钟不到，已经把手头上的事情清算结束。此时，洪夫人的事情也已经完成，她遵循昨晚的安排，接过了钱金牛清算好的鱼，做起了刀工来。
那户部侍郎的收场白，雷晓飞就没故意机去听了，他四顾打量起赛场上的景象来。
在当代，公众们常日没有甚么消遣，以是一有甚么热烈的事情，就能吸引多量的公众旁观。并且，明天还是大华帝国向来没有过的天下性的大赛，当然就对吸引更多的公众前来旁观。
开赛后的七分钟摆布，“乞儿鸡”已经入火烧烤，青菜也已经浸熟，洪夫人那鱼的刀工也已经完成。
至于这个用瓦缸代替泥窑做“乞儿鸡”的体例，雷晓飞在前天已经想了出来，他用查理船长送给他的钻石，在瓦缸的盖、底同一个位置上掏了一个洞，然后做一根与洞口一样大的棍子，把瓦缸串起，用来转动。
参赛者就位以后，就是评判入坐，接着才是观众出场。当天，都城阿谁容下万人练兵的练兵场，竟是座无虚席。
洪七公烧火前，先运功把木料撕细，然后再把功力迫入木料中，把柴中的残存水分迫出之余，并粉碎了它的纤维，让它更好燃烧。火燃起来了以后，洪七公持续运功入灶内，封闭外来湿气的同时，奉上更多的氧气，如许，火当然就烧得更旺，热量也更高。
雷晓飞在泡制“乞儿鸡”时，钱金牛已经把那锅开水倒掉，放入了雷晓飞研制出来的高汤，待烧开后用来浸菜。
厨艺大赛的赛场设在都城的练兵场。比赛的园地在练兵场的一角，那边临时建制了一百多个灶台，让参赛者制作菜式。
雷晓飞给鸡的内膛冲开水，是为了减少鸡的烧烤时候。
初赛第二天的早上九点，厨艺大赛的第二场赛事定时开锣。