面条过水以后，张天牛把它放入高汤中。此时，钱金牛则倒掉了那锅开水，煎起蛋来。
一桌的菜，雷晓飞他们这一组只用了不到一小时就完工，单这个在当代来讲是火箭般的速率，已经镇住了全场。那九碗菜，不管在色香味色，还是在抚玩上，都让人叹为观止，就是敌对方的评判，也在心中也不得不佩服于这神来之笔般的作品。
上碟的菜，当然就由洪夫人卖力摆式了；而腌制好牛肉的钱金牛，则把一些香菇丝、肉丝等等的配料，放入了高汤中滚熟，再码在洪夫人摆好的菜上。
这般自在阐扬的比赛对雷晓飞来讲，的确就是小儿科。他创意的流水功课做菜和工夫烧火，已经稳稳夺得了速率的分；而在味、形、创新方面，他就更在当世这个范畴无人能敌；再加上色、香、刀工、摆式等等，他们如果不夺魁，还真是天理难容。
这个回合中，面条由赛会供应，别的的质料自备。赛会供应面条，有这么的一层意义，就是让统统参赛者，在主食的质料上完整不异，轻易辨别各位参赛者的烹调程度。
比赛开端以后，雷晓飞他们他们这一组还是像前几次的比赛一样，大家各司各职，有条不紊地进入角色。
此次厨艺大赛的决赛，分两个回合停止，第一回合是赛会规定的菜式比赛，第二回合是自选菜式的比赛。比赛的评判标准，还是以快、好为胜。
雷晓飞在本身这一组完成了赛事以后，就更集合的全部精力去指导那三组选手，让他们也能及时地跟着本身这组的前面，交上了参赛作品。
色、香、味、形俱全，速率第一，这个回合的成绩还用疑问吗？
水烧开了以后，张天牛顿时就把已经拣好的白菜，放入烫水。白菜只是要菜芯的那一部分，嫩得很，张天牛只是把菜放入开水中一氽，就当即把菜挪到了烧开的高汤中。高汤一滚以后，菜当即上碟。
蛋煎好后，被洪夫人切成了丝但又保持煎好时的形状，码上了菜的项上；面条滚熟后，被张天牛夹起盘成了花状，放入盆中。到了这个时候，雷晓飞他们这一组的参赛作品已经完成了九成。
毕竟，这是一场厨艺的大赛，并非面食大赛，赛会干脆就包办了这主食的质料。
决赛中第一回合的比赛，赛会规定的菜式有三个，一肉、一菜、一主食。肉、菜由参赛者自选，主食则规定是当时最多公众为主食的面条。
此次大赛的夺魁者毋用置疑就是雷晓飞他们啦。皇太子亲身给他们颁了奖后，才退场而去。
雷晓飞他们这个回合中，参赛的肉是牛肉，参赛的菜是白菜，而面条呢，他筹办做素面。
古时的一桌就是九碗。