“收到。”
摊凉，封入罐中。
“炒一锅茶这么费事？”叶星取了些茶叶：“泡水尝尝，能不能达到老爷的境地。”
四爸没有太多言语，显得谨慎翼翼，神情中仿佛带着一份虔诚和畏敬。
归去家里，叶宸将冰箱里剩的几朵斗鸡菇拿了出去：“一小我开车重视点安然。”
“差未几这个代价。夏季茶叶发展快，采摘没有春茶和秋茶那么多要求，乃至能直接用镰刀割，只要叶子嫩绿的就行。”叶星对茶叶的行业，体味比叶宸多点，道：“老爷在的时候夏茶也卖，尖货三十摆布，平货五六七块钱。”尖货是带叶尖的茶叶，普通一芽一叶或者一芽两叶。平货是茶嫩叶，一枝新芽长可十几厘米乃至二十多厘米，只要茶叶嫩绿就行。几块钱一斤……
四点过，太阳还是很毒。
“嗯，明天还去山里捡蘑菇吗？”
不应期间的茶叶有分歧的工艺，一芽多叶，长度两到三厘米。塑形可分两道工序，第一道成条，第二道成卷。
每道工序要求的火候分歧，伎俩也分歧。
像是叶宸老爷制作的茶叶，采摘的茶叶入锅炒热能达到七次乃至九次，制作的茶叶凝而不散，那是炒了一辈子茶叶才气达到的境地。这点上，叶宸的火候差太远了。
“采茶这么辛苦？一斤茶叶能卖多少钱。”赵吉阳摘了一把茶叶放到叶宸腰间挎着的竹篮里，问道。
倒入半锅水，烧火。
“四叔，火小一点。半指明火，火焰不能碰到锅底。”
叶宸看了看采摘的茶叶，四五斤的模样，充足练手了。
夏季采茶，一芯多叶，挑最细嫩的动手，也能制出好茶。
茶山的茶树，老爷归天后就没如何办理，茶树的枝条整齐不齐，采摘起来费时吃力。
“行。”
再入锅，炒热，取出塑形。
现在，手上皮肤老气了很多。还是很烫手，能烫伤手，却能忍住了。
“四叔。”
夏季气温高，日照强度大，茶叶发展快速。嫩芽肥大，叶薄，紫芽较多，制成的绿卡形状轻飘，香气不浓，滋味苦涩，少了春茶的鲜爽和秋茶的青绿，但制作红茶非常不错，可惜的是，这边少有人喝红茶，制茶厂的红茶产量也非常有限。
叶宸将簸箕端到四叔烧火的这里，用手揉搓起来。