首页 > 混在三国当厨师 > 第四十九章 厨艺等级

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就在王森暗自深思的时候,张虎也来到了刘明和王森的桌前说道:“大哥,你坐的这两道菜真的太好吃了,我如何感受比在陈留时做的还要好吃呢?”

“实在我们每天用饭,不但是光吃这么简朴,此中还包含着很多的文明,打个比方,一小我光吃肉和光吃菜,他们摄取的能量是不一样的。”

“接下来你所要学的就是对各种质料的了解,本身缔造菜品,如许你才气达到私家菜的标准。”

张虎这才明白了起来,难怪这两道菜这么好吃。

“现在张虎也勉强会做一百零八道菜,算是个初级厨子,这不就是刚入门吗?”

然后将油烧热,插手鸡蛋、豆腐丁,用旺敏捷炒,撒入配料至鸡蛋包住豆腐丁,当即出锅,如许一个素净多样、营养全面、味道奇特的五彩豆腐就做成了。

“真正的美食,不但适口,并且还要有滋补感化,也就是对身材非常的有易。”

听了王森的话,刘明才有了反应,他转过甚来,脸上一付欣喜的模样,支支吾吾的说道:“王森….这菜…真的..太好吃了….”

来到伙房,王森检察了一下食材,除了猪肉和豆腐还真的没有别的可食用的东西,王森当即想到了私家菜谱中的东坡肉和五彩豆腐。

听到这里,刘明点了点头,对于王森所说的这些话,他也非常承认,并且非常的感兴趣,整小我也专注了起来.

“大哥,我明白了,这么说私家菜对厨艺的要求更加高了,难怪此次大哥去荆州一付信心实足的模样,有了这一手谁还能过得了大哥这一关。”

刘明早就有些急不成耐,他当即拿起筷子夹了一块东坡肉尝了起来。

此时王森有些对劲了起来,方才被这小丫头算计了一次,现在如何也要找回场子来。

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