不知何时起，统统争抢的行动都垂垂停止了，只因会堂内俄然呈现的沁民气脾的异香。
在诸多吃法中，最具风味的是红扒熊掌、八宝熊掌、兰花熊掌和“掌上明珠”，此中以“掌上明珠”为最，以鱼元、火腿片、油菜心配熊掌，形整不散，色白如玉，入口如羹似腐，鲜嫩平淡，乃是可贵的珍品好菜。
三甜碗，莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭；四点心，芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵。
门生们在“嗡嗡”地交头接耳，“本年的晚宴菜式会产生窜改？做梦都想不到的甘旨？”
内心想的是，去踏马的贵族风采，老子们要用饭！
“我向来感觉，霍格沃茨食堂供应的食品，已经是天下上最甘旨的食品了。”弗雷德试图用筷子搭成一座噼啪爆炸牌的牌塔，但是总不成，“俄然换口味，会好吃吗？”
就算是家道最好的贵族之一马尔福，也感觉这干果脆糯适中，油而不腻，苦涩适口。而生果则在清脆和水灵当中，储藏着惊人的糖分，却不会让人产生甜腻的感受，好像置身在山林中，吹拂着清爽的山风。
但是在舌尖跳动的精灵还未散去，面前已经换了另一道菜。
这都是张鹤扬在中国大陆上，千万年没有人类居住，最纯洁灵气莳植出来的植物食材，干鲜搭配，清爽的味道在口腔中回荡，刹时就翻开了胃口。
四干，黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁；四鲜，北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄；四蜜饯，青梅、橘饼、园肉、瓜条；四冷荤，全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。
几千名门生和教职工，整齐齐截地吸了一口口水，然后又投入到猖獗的抢菜当中。
“孤陋寡人了吧？”哈利一把抓过筷子，手指矫捷地撑开合起，轻视道：“你们之前吃的那种东西，真还不如喂猪的猪食好吃。接下来是一个重塑天下观的过程，奉告你们一下，甚么叫‘好吃’，甚么叫‘美食’。”
四道冷荤像是一道炸弹，把统统笨拙的英国人都炸上了天国，哪怕是把大脑封闭术开成被动技术，自夸毫不会透露小我情感的斯内普传授，也忍不住吃光了面前盘子里的统统东西。
这些叫甚么？压桌碟，说白了摆着都雅的，为的是不让开席前桌子空着，也怕客人等的不耐烦，能够随便吃上两口的东西。说白了爱吃吃不爱吃就撤下去抛弃的存在，这群没见过世面的土包子竟然吃的这么努力？
而张鹤扬这第二道菜，是红扒熊掌、八宝熊掌、兰花熊掌俱全，以众星拱月的情势拱卫着珍品“掌上明珠”，雍容华贵。
跟着是三甜碗，和四道点心。统统人的胃口完整被翻开，他们向来没有像现在一样，期盼这一桌盛宴。
“甚么？他说甚么？”
“吸溜！”
哈利平时是吃惯了，就算是满汉全席，这类提起初上的压桌碟，还镇不住他。可除了哈利以外的统统人，都瞪大了双眼，吃的舌头都几乎吞下去，像是哄抢普通敏捷将桌上的干鲜果品一扫而空。
吃这个菜可有讲究，要先上几个压桌碟，叫四干四先四蜜饯四冷荤，三个甜碗四点心。
“是的，厨师长奉告我们，这宴席的名字，叫做‘南北大菜，满汉全席’。”邓布利多轻鞠一躬，伸开双手，“吃！”
中华摒挡讲究色香味俱全，张鹤扬以“香”勾人，以“色”诱人，最后以“味”，完整从人的味蕾腾跃进胃袋。这已经不止是一次简朴的盛宴，而是用食品勾画衍化出了一个帝国，一全部天下。