瞧见了三娘，二娘才信了，从牛车上跳下来拉着三娘的手看了看：“真是三丫头。”
小舅不好拦着，给了车钱又去烧饼铺子买了几个糖烧饼塞到车上，送着葛有庆走了，返来关上门跑到背面，舅甥三人便忙着泡麦子。
三娘欢畅的忙跑了出去：“二姐。”
小舅：“有庆哥问的恰好，那烧饼铺子是咱家的主顾呢。”
三娘挑了挑眉：“但是小舅，三娘晓得做这糖的体例。”
小舅：“本来是本钱啊，这本钱高怕啥，你晓得周记的糖多少钱，要一钱银子一斤呢，也只要那些富朱紫家才舍得买。”
三娘点点头：“能做出来，并且，如果我们用最好的麦子跟黍米，出糖的品格应当比周记的更好些，只是如此一来本钱就高了，本钱一高利天然就少了。”
第六十二章：金贵的白饴
三娘已经困得都睁不开眼了，小舅却非常精力，细心问了三娘做白饴需求的东西，问清楚就跑了，想是买东西去了。姐俩可没小舅的精力，爬上炕补觉去了。
三娘这一觉睡到了天擦黑才醒过来，炕上不见二姐，下地洗漱了，便闻见了一股子肉香，忍不住吞了下口水，出来看了看锅里：“甚么东西这么香？”
葛有庆：“我还说呢，你这铺子还没开呢，咋名声就出去了，本来是主顾。”
因做的糖多，三人直忙活了一宿，天蒙蒙亮了才忙活完，也不及做饭，小舅去买了几个烧饼返来，仨人就着水吃了。
三娘：“真的，书上有记取一个做白饴的体例，先头让小舅去买周记的糖，怕是蔗糖，如果蔗糖三娘就没体例了，这白饴却不难。”
常三见三娘盯着本身买返来的糖入迷，觉得是受了打击，忙道：“这是人家上百年的秘方，做出的糖自是咱家不能比的，实在咱家的糖也很好了，就算没有路记的订单，现在这些主顾也能赚很多呢，三娘放心，小舅必然能把咱家的糖作坊开起来，今后赚多多的钱，将来给我们家三娘购置一份最面子的嫁奁。”
小舅笑道：“我还担忧有庆大哥找不着，想着时候差未几了去城门接你们呢，不想这就来了。”
不一会儿小舅便买了返来，三娘翻开一看悄悄松了口气，刚还想若周记的糖是蔗糖就费事了，虽说定州青州都不产甘蔗，万一人家是从外头运过来的呢，实际上，周记的糖也不过是再浅显不过的饴糖，就是比麦芽糖简练了一些的糖罢了，并不希奇。
三娘：“小舅您是不是忘了，三娘才九岁。”
小舅眼睛都亮了：“这么说，咱家也能做出如许的糖来。”
常三仍有些不信：“三丫头，你可别哄你小舅啊，你真晓得体例？”
三娘咳嗽了一声：“本钱就是做糖的本钱。”
三娘一惊，真没想到这么贵，可转念一想也就不感觉奇特了，本来糖在当代就属于豪侈品，很长一段时候里，当代人所食甜味都是从蜂蜜里获得的，厥后有了麦芽糖饴糖最后是蔗糖，蔗糖提高以后，糖的代价才走下神坛，成了老百姓都能买得起的糊口物质。
小舅嘿嘿笑道：“你还别说，偶然候小舅真忘了你才这么大点儿，可见这识文断字的就是不一样，我家三娘才九岁就能出主张又能立账还能晓得做糖的体例，实在短长，能在青州开这个糖作坊，多亏了三娘，小舅已经很满足了，路记的订单今后再说吧，”
而这个天下明显蔗糖并未提高，饴糖天然就金贵了，而做白饴跟做麦芽糖的体例实在差未几，只是更邃密一些，即便用最好的粮食本钱也不会高太多，而代价倒是麦芽糖的十倍不止，一钱银子一斤，如许的高的代价，周家卖了将近一百年，得赚很多少财产啊。