可真会是好味道吗?
这还是因为许宁筹算临时就先弄个小的酒楼,等资金回本充盈了,看行情再停止扩大,或者直接开分店。
说着叫胭脂拿碗装了一小碗,然后拿到磨房。
只不过,嘴上虽是这么说,但许茂内心也是实在没底。
但是开端实验已经能够了。
“还差些火候,不过能够勉强拿来加工尝尝了。”
父子二人立即拿起筷子跃跃欲试。
说着他便端着这小半碗干贝粉进了膳房。
胭脂也是一脸猎奇的看着许宁。
贰内心甚是猎奇,这到底是个甚么样味道的调料品!
但既然选在这里了,那该花的还是得花。
“爹,孩儿必然不会让您绝望的!”
许茂正在院子里晒干贝,看到二人返来,开口号召了一声。
“爹,胭脂姐,你们就等着瞧吧。”
能够在这等地段开设布行自是不难。
这晚许茂将许宁叫至房中,将五百两银票都往他面前一放,随即笑道:
当即紧紧攥了攥手里的银票,道:
因为牙行准予这个商店能够自行改革成酒楼。
“过几日你们就晓得了。”
但是现在有了五百两的启动资金,那选址天然要选好的地段!
许宁笑道:
这个地段房钱自是不便宜的,但丝绸在北国一样不便宜,是以布行是个很赢利的行业。
按照原主的影象,东街因为有两个菜场集市,以是那边比较热烈,人流量比较大。
许茂看着许宁手中的那小半碗干贝粉,猎奇至极。
巧好另有一个铺位没开,中间挨着个布行。
一一将扇贝肉挑出,停止加工措置,以后在膳房遵循许宁指导的体例,将其停止烘干。
将石磨停止一番洗濯,擦拭,晾干过后开端三人合力磨这一小碗干贝。
不算是人流最集合的地段,但那到处所环境较好。
天然是去寻觅开店的好地段。
“宁儿,银两的事情爹已经搞定了,你就放心大胆去干吧。”
许宁笑道:
“那爹你如何弄来这么多钱?”许宁是真的吃惊。
这五百两可不是小数量!
这酒楼买卖形形色色的人都在做,但是真正能够安身的少之又少,大多是昙花一现,血本无归。
而是瞅向那之前便在晒了的那批干贝,拿在手里瞧了瞧,嗅了嗅,捏了捏,便是道:
许宁笑着让胭脂拿着这当代版便宜鸡精拿去烧菜,胭脂是猎奇又等候。
毕竟是没有完整晾晒干。
总之,一步一步来。
许宁便是说了说。
“爹,我和胭脂姐已经选好店址了。”
毕竟那石磨一小我转不动。
中间另有条小河道,风景独好。
成品干贝需求晒个一周高低,才气停止研磨,然后与别的东西异化加工,才是这个当代天下版鸡精。
如果不是这等地段的话,能够本身找个不要钱的地段盖酒楼的。
遵循那张兽皮上面记录的体例,又研磨了一些干香菇,虾皮等物一起异化插手干贝粉中,再用石磨磨了几圈,又加了些盐糖停止调剂。
许宁笑了笑,道:
当即就和牙行签订了租赁左券,付了银票直接给拿下了。
还没有开端最后的研磨,是以许宁也还不敢包管吃起来跟后代的鸡精到底有多少不同,但想来应当是不成题目的。
“好,只要我儿感觉能成便是能成。”
他发觉现在的许茂又有些衰老了。
既然资金到位了,那现在便能够开端选酒楼的位置了。
但是,许宁点头。
这些事件一天以内是搞不定了,二人仅仅只是租下这个商店回到家,便已经是下午了。
许茂顿时笑骂道:
“少爷,是要拿来磨这贝肉吗?”胭脂顿时一脸诧异。