首页 > 家父秦始皇 > 第四百四十七章 各式各样的糕点

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“矫情……”封泗明显没听到过把这两个字构成一个词的,但能会心,也就不再多说。

尚食府中的世人听到这话刹时面前一亮,干活更加卖力量了!

搅拌了没有多久,庖甲便立即将锅拿了起来,早有眼疾手快的往内里倒了白糖,不住地搅拌。

“臣封泗拜见陛下!”

“嗯。”我挥手道:“接下这道糕点名为雪花酥,这个可有点难度。”

不吃独食是好风俗。

“好!不愧是你啊,有两把刷子!”我赞叹道:“一次便胜利,你这个尚食令的名头不虚!”

封泗的话半真半假。

“陛下请说!”

封泗拱手解释道:“前些年彭泽官窑府刚开府的时候臣去过几次,偶尔一次发明他们将烧制失利的瓷器碎片贴到了泥墙上,能够反对风雨腐蚀墙体。臣看着挺都雅的,又便于清理,就让他们捡了一些方刚正正的碎片贴到炉灶上,能洁净整齐些。”

“呃……”我这才想起来,这个期间荏还不叫紫苏:“荏别名紫苏,你不晓得这个名字,是以物以紫苏为主材,故名为紫苏膏。”

我呵呵道:“名为紫苏膏,味道很好,并且方才也说了,无益于消化不良。”

庖甲呵呵一笑,自傲道:“陛下,臣自幼便习庖厨之术,在宫中制作炊事亦稀有十年了,陛下这些糕点臣固然没传闻过,但制作总归没有离开庖厨之道,陛下固然叮咛!”

固然嬴政对他们也很好,向来没有不分青红皂白地叱骂他们,偶尔还会赐下很多财物和小玩意,但嬴政可不会来这类处所,更不消说手把手教他们做菜,那句“没外人”顿时让他们心中一暖。

随即笑意盈盈道:“最后一道点心固然庞大了点,不过做起来比雪花酥轻易很多。”

玄月恰是秋收结束、谷物丰盈的时候,石榴、栗子、银杏等果实不缺,改成玄月糕倒是应了时令骨气。

“先把面炒了,将油在锅中化开,然后将炒过的面粉放出来,搅匀,到不稀不稠的时候,把锅从灶上拿下来,最后撒上白糖末搅匀,半凉不烫的时候在案上擀成面擀杖一样的长条,再切成小段便可。”

这边话说完,庖甲已经把紫苏膏熬上了。

实在是狮蛮重阳糕的做法,不过秦朝时重阳节还没有鼓起,十一年的制诏中规定的大秦七个官方节日也没有定下重阳节,干脆改个名字。

我笑道:“去,搬把椅子坐吧,这里没外人,不必拘礼。”

我再次感慨庖甲有点子东西在身上的!

“封泗,遵循明天家宴的人数规格,将这些糕点都筹办一些。”想了想道:“别的家宴过后给冯劫他们也送些去尝尝。”

随即脱了长袍,撸起袖子:“你们都让开,我亲身来!”

“服从!”

眼睛瞥向世人正在熬煮的紫苏膏,迷惑道:“陛下,这是甚么啊?闻起来还挺香的。”

瓷器要么是碗碟之类有棱角的,要么是瓶罐之类有弧度的,看这上面贴的大部分是平的,彭泽官窑府偶尔也会烧制一些方形的瓷器,但数量极少,不敷以用来贴这些炉灶。

闲来无事,我就在尚食府转了转。

庖甲应了一声,立即叮咛人开端动起来。

尚食府早已经不是之前的模样,不但增加了很多炉灶、锅具,凡是有能够沾到油污的处所都用瓷片贴上了,看上去洁净整齐。

“用粉、面蒸糕,嵌上果实,像石榴子、栗子黄、银杏、松子之类都行,用模板压成圆饼状即成,名为……玄月糕。”

“行了。”我摆手禁止了他:“跟庖甲已经矫情过了,你就不要再矫情了。”

“嗯,不错。”我奖饰了一声,转口道:“不过有些太豪侈了。”

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