听到那两坛老酒对周家酒坊的首要性，秦淮不由得有些踌躇了，“二舅，这两坛老酒你还是留下吧，我不能因为本身的一点私心，就断了周家酿酒技艺的传承！”
“难以下咽你还喝那么多！”瞪了周春生一眼，李桂琴说道：“一年三百六十五天，你哪天没喝？”
“二舅，你酿的酒没用老酒做酒引子都这么好喝，我信赖等你拿回酒厂，酿造真正的周家精酿时，必定比市道上任何一种白酒都好喝！”看向周春生，秦淮用一种不容置疑的语气说道：“俗话说的好，酒香不怕巷子深。二舅你家的酒这么好喝，必然能获得市场的承认，重新红火起来的！”
“二舅妈，我这就去。”黄娟也担忧他们的安然，跟李桂琴说了一声，就朝秦淮和周春生追了畴昔……
“是如许的……”拉着秦淮坐下，周春生说道：“我们周家酿的酒之以是好喝，最大的法门就在酿造工艺上！而这酿造工艺上最首要的一点就是酒引子。”
“行，我们现在就去。”秦淮的话完整激起了周春生心底里的斗志，让他一下子年青了十几岁！
“二舅……”看了周春生一眼，秦淮还是不断念，说道：“二舅，要不你再想想！周家酿酒技术传承这么多年，如果就这么断了，实在是太可惜了！你如果缺钱的话，我能够投资你的酒坊……”
点点头，周春生解释道：“酒引子相称于酒曲。我们周家酿酒固然也用酒曲，但如果没有老酒做酒引子，这酒的口感就会大打扣头。这也是为甚么我这些年酿的酒不对外卖的启事，我是怕砸了我们老周家的招牌啊！没有老酒做酒引子，酿出的酒底子就不配称之为周家精酿！”
喝酒的时候，秦淮旁敲侧击的扣问起周家酿酒的汗青。听到周家祖辈曾经是皇宫里的御用酿酒师，秦淮更是大为震惊！怪不得周春生酿的酒这么好喝，本来是这么一回事！
“酒引子？”秦淮有些奇特的问道。
苦笑着摇点头，周春生喝完杯中酒，说道：“秦淮，你就别劝我了。一会儿你们走的时候，就把最后那两坛老酒带走吧。”
“二舅，咱就这么说定了！”抓着周春生的手，秦淮说道：“一会儿我们就去酒坊看看。酒坊关了这么多年，也不晓得内里的设备还能不能用？”
摆了摆手，周春生有些心灰意冷的说道：“你给我投资，那也是拿钱打水漂！现在内里的瓶装白酒那么便宜，散装酒底子没市场！并且，我们周家精酿因为酿造技术对原质料的要求很高，以是本身代价就偏贵，如许一来，更没人情愿买我们周家酿的酒！”
“行了，你少喝点儿。”见周春生还要喝酒，李桂琴赶紧劝止，“一会儿娟子跟秦淮还得赶回江城呢，不准再喝了！”
“我们到酒坊去看看。”转头看了黄娟一眼，见黄娟脸上挂着担忧的神情，秦淮赶紧说道：“放心吧，我们没事的！”
“算了，你拿走吧。”无法的叹了口气，周春生幽幽的说道：“我家那口儿说得对，现在谁还喝散装酒啊！就算周家酒坊重新开张，恐怕也没甚么买卖了！我啊……只是心有不甘罢了，实在我内心比谁都清楚，现在小作坊酿酒底子没活路！”
“二舅，你听我说……”打断周春生的话，秦淮说道：“我投资你家的酒坊不为赢利，我就想把我们老祖宗留下来的技艺传承下去！哪怕酒坊每年都赔钱，我也情愿一向投资下去，咱不能让老祖宗这点儿技艺都失传了啊！”
“没事儿，二舅欢畅，我陪他再喝两杯！”秦淮说着，主动给周春生和本身倒上酒，陪着周春生喝了起来。