杨万里身为榷茶司官员，管束的就是茶司税收，对于这各种茶叶的种类天然晓得很多。龙团胜雪他更是熟谙，归于白茶一类略显泛白。但是他所见到的倒是白中带青，青中略显透明，这是他之前所没有见过的。
此言一出让世人不由啧然，寿州八公山下珍珠泉乃煮茶上佳之选，江淮之地只此一眼甘泉。其水轻浮非常，然出水极慢，仿佛滴珠，故得以珍珠之名。八公山据此实在不近，看来为获得这泉水倒也难为了叶梦新。
这时陆凡也已经将茶叶研磨胜利，且放入小炉之上开端煮茶，他一边增加柴炭一边平平道：“叶掌柜所用之物皆为上品，即便是所用煮茶柴炭也是橄榄核木……”
“哦？年青人信心实足是功德，可也休要傲慢高傲！这茶首之位虽是老夫兄长所得，但老夫若论茶技也并不减色！”
几人闻言不复语，亦是连连点头。
“……”
听着世人的歌颂之声，叶梦新父子二人可谓是自鸣对劲。抬开端来看了一眼劈面的陆凡，嘴角暴露较着的讽刺之意。叶梦新放动手中的茶具，冲着陆凡调侃道：“年青人，斗茶之道，不但仅是有超然的信心，还要有充分的筹办与堆集！”
“啧啧！古语有云：选水当以山上之水为最好，而甘泉之水与竹沥之水是为极品。现在茶与水皆为极品，加上妙手茶师调制，又岂能煮不出上等香茗？”
“一派胡言，我父亲乃是茶道妙手，又岂是你这在此大言妄断的？”叶明智早对陆凡的异军崛起非常不爽，现在竟出口经验本身的父亲，这让一旁的他如何能够忍耐。
吴老先是扣问两边是否安插安妥以后，见两边纷繁点头没有贰言，随后才宣布道：“以一炷香为限，两边各施所长互不干预！”
叶梦新非常纯熟的操纵着煮茶的每一道工序，在等待柴炭温热闲暇之际，轻笑道：“凡斗茶之道，一在茶，二在水，好茶妙水缺一不得。此锡壶之水，乃取自寿州八公山下本日的珍珠泉水！”
此言一出顿时引得世人纷繁侧目，这话较着是倨傲放肆的表示，天然让人有些吃味。叶梦新听到本身儿子如此没个度量，因而愠怒低声斥责道：“休得胡言！”
说话之间初汤已熟，两边前后自炉上取下汤罐。先是叶梦新以余火煎迫茶盏，待杯盏温热才放回桌上，随即注水为底倾入茶末，接着添水稍许加以调和。而反观陆凡倒是简朴很多，只见他从一旁的茶担里取出一个精美的盒子，从中取出一把色彩紫黑的茶壶。随即将茶汤倾倒出来，以余火煎温。
虽是斗茶当中的一番吵嘴，但是也让世人重新核阅了这位年青人。特别是深谙茶道的老茶骨吴老，对于方才陆凡的只言片语，仿佛也感觉甚有事理。心中不免暗自揣摩，茶道，究竟甚么才是真正的茶道？
“吴老，杨大人，大会开端前本官曾说过，茶道当中不乏俊彦之辈，此子如此年青就有如此火候，假以光阴必然不成限量！”岳霖几步就走下了席位，来到吴老近前笑容道。
为首的吴老轻捻斑白的髯毛，欣喜地点了点头道：“年青人能有这份功力实属可贵，冠绝第一而不沾沾自喜，这份沉稳也是深谙茶道之理。不错！不错！”