115.物用
晚间贾政到主屋用饭，王夫人便道已将雪褂子用料给赵姨娘送去了，贾政传闻也不再多言，用完了饭，稍歇半晌便往周姨娘处去。周姨娘烹了茶，贾政最爱这一口，说些闲话。刚提及这两天的大雪，周姨娘淡淡道：“这一场雪生出多少事来。前日想串个门子，倒撞上环三爷跟他姨娘起急，倒是为了见着宝二爷的甚么大衣裳的原因。我倒想劝两句，何如都不会听。太太由来最是公允公道，凡是份例上的一丝一毫也不会差了谁的。宝二爷也没有分歧。分例外的是老太太舅太太赏的，小孩子得人意儿，还能禁了亲朋喜好？这就闹了起来，可要如何着呢？难不成问到老太太舅太太旁的亲戚太太面上去，问如何没有环三爷的份儿？都不晓得如何想的，实在让太太难做。这不，今儿就瞥见给办理了送去了，这公中份例是没有的，那这些东西打哪儿来？可不就只能是太太拿私房补助了！也就是我们府里了，有这么慈悲的太太。”贾政听了，本来松下来的面皮垂垂地就绷紧了，周姨娘蹙了眉掩口道：“该不是老爷说了甚么吧？”贾政从速点头道：“我能说甚么，咳，咳，不过没想到你说这私房份例的事儿。”周姨娘又给他筛了茶，感喟道：“老爷衙门里头外头的事儿多，那里晓得内宅的噜苏，可不是都有端方的，如果哪个想要甚么就要甚么，谁还敢管这个家，毕竟，民气哪有足的时候……”贾政听了如有所思，第二日就宿在了主屋。
这日，周瑞家的又带了个小丫头提了个承担进了周姨娘屋子，面上笑道：“太太说了，一碗水端平，没得一个得了另一个缺了的事理，这是赏你的。”周姨娘忙接了，又道：“太太的恩德卑妾服膺在心。”周瑞家的点头道：“你是个费心的。”周姨娘将包裹递给了小丫环，从柜子里取出一个小小包裹来，双手捧了递到周瑞家的手里，笑道：“我也拿不出能入嫂子眼的东西，这刚做了个手笼，您拿着赏人也好。”周瑞家的也笑了接过，又道：“还没谢你上回给的信儿呢，公然那王府里抬出来好些残片，我是不懂那些，只我那半子都当了宝，我可不得好好感谢你。”周姨娘忙道：“这可要臊死我了，不过是我们本来服侍的人一起闲话罢了，也是您那边有明眼人，要不这话没有十个也有八小我晓得，可不也就那么一听罢了。”两人又你来我往客气两句，周姨娘方带了人走了，临走周姨娘又让蕊儿给那小丫头一百个钱。待人走远，翻开了那承担看，一匹官用细花缎并几张深灰鼠皮，另有个小绢包，里头包着两支赤金钗。叹了口气，让蕊儿收了，自沏了壶茶，坐在窗下慢啜一口，屋外寒气正浓。
贾兰身边的樱草青葙也去了，他自调息完了便往东屋来，见腰桌上支着炭炉炙子，边上几个素面厚瓷大盘，盛着些叫不进项目标东西。李纨号召他坐下，递给他一壶青莲露，道：“我们这里吃的是私房菜蔬，你嬷嬷们都去西配房里吃了，我这里的东西分歧她们用，倒是对你炼体大有好处。说好了，这吃归吃，可别到处嚷嚷去。若人问起，只说吃些鱼啊肉啊的。”贾兰也收了很多李纨奉告“不敷为外人道”的东西，当下点头答允，先执了乌木长筷挑了看得懂的羊肉片往炙子上搁。“嗞啦”一声，那香味就跟着热气升腾上来，不由咽口口水。李纨执了另一双筷子从大盘子里夹了一块红面白熟行掌大小的“厚肉”放上炙子，又夹了几片一指来厚粉色肉质的一起烤。贾兰的羊肉还未烤熟，那炙子上其他几样溢出来的香气就夺了他的鼻舌，深吸了口气，问道：“娘，这是甚么肉？这般香气！我都舍不得它飘了出去。”李纨发笑道：“这是块蟹肉，那粉色的是石虎肉。”贾兰点头道：“甚么蟹有这么大块肉？石虎？没听过，只听过壁虎。”李纨皱眉道：“住嘴住嘴，甚么壁虎，好人胃口！我也不晓得是甚么东西，也没处问去，你且顾着吃吧。”把那块红面白里的蟹腿肉夹到了大盘里，用一把暗银匕一划为二，夹起一块放到贾兰盘中。贾兰看着那断面另有肉汁排泄，表皮却烤得微焦，用筷子顺着肉丝夹下一块来送到嘴里，鲜香裹着烫热的肉汁一下满溢在口，偏那丝丝肉质又柔韧弹牙，每嚼一下，那肉汁仿佛又溢出一些，夹着点外皮炭烤微焦的香气，几近要吞下舌头。那石虎肉更妙，精密油花入口而融，纯粹肉香里带着丝酥酪味，加上李纨洒在面上的点点青盐，更带出滋味。他这头闷头吃着，李纨换着花腔往炙子上搁东西，雉翅虾段鱼块，撒盐磨椒淋汁，咸鲜椒香酱甜，足把那几个大盘都吃得见底才缓了筷子。李纨又给他倒上一杯青莲露，贾兰喝上一口，呼出一口气，好不满足，一时没忍住，打出一个饱嗝来，立时大大红了脸。李纨拍拍他手笑道：“无事，无事，吃饱了的原因，自但是然的事儿，有甚可羞处。”贾兰低声道：“嬷嬷见着又要急了。”李纨晓得闫嬷嬷端方向来严的，便不由很多说两句，道：“这端方，本来都有根儿的，没有没出处的，这用饭的端方，‘食不言寝不语，细嚼慢咽，勿过食’，都是为了保养身子；这打个嗝儿，是吃得过饱了，或是吃猛了存了气，是以才有对着它的端方，却不是有嗝儿还不准打的，那就拘泥了，反了，倒伤了身子了。是以，我们要讲端方，还是得打根上讲。这‘过食’嘛，我也有不对，看你吃的香，就不谨慎喂多了。”说了又笑，贾兰细谛听了李纨的说道，心有所悟，也不盯着那嗝儿了，倒得了空问：“娘，这都是哪儿来的？平常都没见过，嬷嬷他们吃甚么呢？”李纨给他夹了两块刚淋了酱烤好的花菇，答道：“就是不常见的，才说是私房呢。嬷嬷们吃的有那两样羊肉。”贾兰传闻如此，指了那玉角羊的羊肉盘子道：“这个味儿也好，细嫩，香，本来也没吃过的。”李纨笑道：“我们这里好些东西都不是府里平常有的，偏东西也未几，且这些东西，肉劲儿大，平常人吃了不易消化，你现在倒能够吃些了，反有些好处。只是看在旁人眼里不免多事，这才说了，让你别到处嚷嚷去。”想了想又加了句，“便是跟菌哥儿也不要多说。”贾兰想起起初那搅风搅雨的泡澡药包来，另有害的贾菌几近没命的炼体术，当下点头连连。