常嬷嬷笑道:“若照着太太这个设法,当今首辅宋大人号称半部论语治天下,宝二爷也读了四书的,岂不更该活力?”
李纨笑道:“虽是能者多劳,嬷嬷也没有出一份人为让人做两份工的事理。”
许嬷嬷这回进府时,李纨便将这事前后都细说了,许嬷嬷自晓得闫嬷嬷跟常嬷嬷俩人的性子,现在她在外头呆的时候长了,倒没有那般谨慎翼翼。只道:“兵来将挡水来土掩,见招拆招,反正奶奶现在也不图甚么不惧甚么,能安闲些就安闲些吧。”得了许嬷嬷这话,李纨更加心安理得了。
几人说着话都到了屋里,巧娘子在里头喊话:“都洗洗去,三儿把六儿跟小七喊起来,清算清算就用饭了。”
许嬷嬷道:“这可不是我下的套儿,实在是她本身喜好。那日我见她一大早在厨上忙活,也劝她两句。你猜她如何说?她道是看着米粮吃食就觉着打内心的欢畅,揣摩揣摩那些东西如何做如何用如何好吃如何能吃饱,就是爱想这些。现在除了这个,还忙着做酱汁调腌料筹办做腌腊呢。说是从嬷嬷这里得了好些方剂,都想尝尝。”
闫嬷嬷点头道:“太太实在想过了。”
世人都笑,李纨又道:“只是我们也不能白捡了人勤谨的便宜,这个嬷嬷看着办吧。”许嬷嬷点头应了。
只见微带酱色的汤里满着半透明的粗粉便条,上头浮着金黄的油星儿,舀上一小勺水磨辣茄儿酱,搁上一把青蒜叶,扑鼻的牛肉香。喝一口,热汤咸鲜,带着股辣气,粉条软刃筋斗,就着馍馍吃,正合这个时候。一时满屋子只听得呼噜呼噜的吸溜声儿,小二尝了一口眼睛都开端放光。
常嬷嬷道:“太太怕是只听了信王另有那些个番薯土芋的事,偏客岁我们暖炉会的时候就吃上了,这本年就有人转头拿这个谋了这天大的好处,不免有几分不平。我们又是给信王府送过这些东西的,天然更多些心机了。”
许嬷嬷摇点头道:“卖不上甚么价,也卖不了多少。本年收成都不错,镇上米粮足着,这东西虽新奇,也不过尝尝罢了。”
巧娘子正给小七擦嘴,小七碗里的是极碎的粉节头,正拿瓷勺子本身舀着吃得香。听孙大宝问,才笑道:“现在开端备年下给府里的东西呢,要做些牛肉便条,整扇的牛骨头剩下,秋嫂子让我拿了两块,刚好熬了汤喝。”
小五在一旁道:“边上已经有几家在蒸包子了,买卖比我们好。”小二笑着摸摸他头。
便笑对世人道:“旁的我不晓得,归正我们是承了这些东西的好处了。”
又指那粉条道:“可不是绿豆做的,是拿番薯做的。总算做出样不带甜味儿的来。”
孙大宝点头道:“是这个理儿。”又问,“今儿买卖可好?如何想着赶着车畴昔了。”
常嬷嬷点头道:“这还真是个事儿。庄上那么些人,拿这个充了粮食,也能吃掉很多吧。”
巧娘子看他一眼,道:“你都赶上彭管事了,今儿彭管事刚算这个呢。一斤只能出一两多点二两摆布的干粉便条。本年收上来这么些番薯,年下不干别的,就这个也够我们厨上忙活一阵子了。”