那边容掌事悄悄一抚掌，自有人端上菜来。黛玉细看，见先上来一道攒盘，人前一份，里头青的碧青，红的水红，夹起吃时，百般清甜脆美，不由赞上一声。尹管事便笑道：“女人，现在天儿热，先上些鲜素，才好清口开胃。”
是夜大家纵情而散，黛玉犹自心潮难平，还让妫柳陪着在东边书房里坐看了半日玉轮，自不免吟咏题句，却也不消多记。
第二日，辛嬷嬷去寻了容掌事，她道：“那头老太太遣了好几遭人来，眼看着女人也不得不去了。我们便商讨着今早晨大师热烈热烈，特让我来请你这尊大佛呢。如何？未知大人可赏光啊？”
公然到了晚间，亭台上摆开桌席，黛玉上来了，便看着东边亭台上摆了一大三小的坐鼓并三个身量顺次的立鼓；西边亭台上一整套编钟，不由拍了手对墨鸽儿道：“今儿我们可开开眼了！”墨鸽儿亦镇静不已，忙着点头道：“托女人福了，常日里那里能够呢！话说今儿的菜色另有尹管事脱手呢，论起来，彦月听蓉那样的，给她白叟家打动手都是福分了。女人今儿大可宽量饮上几杯。”说得黛玉心动不已。
忽而其声渐急，目睹着是战至□□，听的人都拎了心到嗓子眼，正这时候，一声清啸忽入，好似乱军中见其主帅。顷刻一方士气大振，鼓点渐强渐弱，终归于一处。目睹着是成王败寇见了分晓，俾睨天下间又有萧索寥落之意。啸声渐远，鼓声随歇，坐对平湖明月，此情此景，又让人忽生江山千古之叹。
容掌事却转头怒斥世人道：“闹甚么？又不会喝酒，瞎起甚么哄！”
容掌事一脸安然：“既有好酒，如何无好菜？再说了，我喝得了一坛子？到时候让她晓得了，你能落着好？真是。对了，何不把编钟也备上？”
容掌事管背面那一截子冷嘲热讽全未曾入耳，只闻她：“公然有好酒？”
妫柳识相，一抖手腕，先给她满上一碗。只见那酒色映着碗上釉色，好似月堕深潭水映天，只目睹就有股子清凌凌的气韵。容掌事二话不说，端起来饮上一口，鼓唇弄舌吸气洗酒，顷刻只觉全部口里鼻中都是凉丝丝的冷香酒气，再缓缓咽下，更是连五脏六腑都要被熨平了。闭目咀嚼很久，方叹道：“也值得搬一回鼓了。”一句话说得世人大喜。
黛玉正迷惑这个呢，天然点头。容掌事便笑道：“女人有所不知，此人脱部下厨，做出来的是好吃了，那糟蹋的却可气得神佛跳脚。”
黛玉笑道：“刚同嬷嬷说呢，如何别处的羊肉就没有这个味道？也不见杂了旁的香料味，倒是本真适口的鲜脆。”
世人尚未得回神，西边叮咚渐起，恰如一滴清雨滴落听者心泉，弹破方才一派苍茫意。倒是辛嬷嬷、尹管事同另两位掌事嬷嬷正合奏编钟。此中默契调和，耳闻即知。又无丝竹相和，只清越钟鸣声声，倒似自方才的白骨肉尘里另开出一朵花来，比如鸿蒙初开，六合乍见。万物方欲起作，寸心犹自懵懂。面前月映水中水连天，更加如置光阴绝顶，坐看朝气初萌时候。
如果不晓得这个，便是取了那羊脸肉来，也难引出滋味。且这葱选材时就另有讲究，要星岩那边的才好，道是阿谁葱味儿比来胶东葱。那还不算，还得新奇，干放两日就不得用了，非说那葱芯儿会失了心气！这说的还只是个葱呢，女人想想，就如许人物，谁敢整日劳烦她？！”