首页 > 进击的炊事兵 > 第311章 李大刚

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陈武看了看汤锅,李大爷做这鸡汤的时候,并没有加特别多的食材。

但是陈武脱手并不会呈现这类环境,而陈武一边在制作肉泥的同时,一边就不竭撒面粉。

不过陈武并不担忧这些,对他来讲,食材只要不是臭的烂的坏的,他都有体例将这些肉质产品规复如初。

“陈武,你的厨艺确切非常惊人啊,并且贯穿力很强,接下来那我也就不动了,你来做吧,把这些肉泥直接压成一张张薄饼,然后上面撒上面粉!”

一下子拿出来那么多冷冻的鸡胸肉,天然让李大爷惊了一下。

见到大爷这么客气,陈武刚想再解释两句,成果就看到大爷摆了摆手。

另一头,陈武也已经把鸡胸肉全数砸成了肉泥,砸完肉泥以后,陈武又看向了李大爷。

陈武的行动非常快,乃至于边上的李大爷看的是目炫狼籍,满脸震惊。

李大爷立即体味了陈武的意义,这是陈武在等候他发号施令呢!

陈武点了点头,将那些肉泥全数压成了薄饼,如果浅显人要做这个薄饼的话,说实话能够会挺费事,因为做肉泥这个过程,如果用力过大很轻易呈现肉泥粘连桌台的环境。

“本来是如许,这个面条是用这肌肉的肉泥来做的,行了我晓得了,我们这幢楼有30来小我呢,只靠这一只鸡可不敷,再说我们这边另有好多个大胃王呢!”

“放心吧,李大爷!这个题目交给我,我必定能让这食材起死复生,达到你所要的要求!”

这一顿扭转,约莫持续了5分钟,5分钟以后陈武猛的将鸡拍在了桌面上,顺带直接将鸡的骨头完整碾碎。

“乾州鸡面的‘面’用的不是面条或者面粉,而是用鸡胸肉!”

而在陈武边上弄鸡胸肉的同时,李大爷也把陈武措置好的那些鸡,全数剁成了小块,以后用凉水加葱姜焯水后,丢到了汤锅里。

陈武点了点头,随后拿起了刀,敏捷的将鸡胸肉从鸡的身上切了下来。

本来李大爷觉得接下来,陈武会拿刀背切这些鸡胸肉,但是没想到的是,陈武竟然没用刀,而是徒手开端锤打这些鸡胸肉,在锤打的过程中,李大爷还顺带看到陈武不竭的将那些筋理从鸡胸肉里抽了出来。

把鸡放在灶台上以后,陈武对李大爷喊了一声,李大爷也这才回过神,随后赶紧说:“哦,你从速把鸡胸肉给弄下来!”

“不要废话了,直接带我去你厨房吧,明天这顿饭我给你做!你在边上帮我打动手,有甚么不懂的你就问我,放心,必然教会你!”

这让李大爷有些哭笑不得,他烧锅炉烧了一辈子,没想到明天竟然能批示兵士来帮他做事情,这让他有了一种成为军队高官的感受。

李大爷说完后,陈武就淡淡一笑,随后对李大爷说。

陈武也没多言,直接从冰箱里拿出了一只冷冻的鸡。

听完,陈武微微一笑,走到了李大爷的身边。

听到李大爷的这声感喟,陈武点了点头,他作为一个厨师,当然晓得食材必必要新奇,不新奇的食材会很大程度上会影响食品的味道。

现在内里很多处所都会专门卖鸡胸肉,首要启事就是,鸡胸肉是熬炼肌肉所必备的,以是只如果秦纯在这里,根基上鸡胸肉就不会断,为了本身熬炼也为了大师熬炼的干系,以是他在这里的冰箱里放了好多。

“你们保家卫国,钱也挣得未几,就不要那么客气了!我也熟谙你,你叫陈武,是5队炊事班的,你的菜都是给那些兵士们吃,就这环境,我收你两包烟已经是多了!”

“再就是把这鸡胸肉直接剁成泥!剁的时候把经络全数取出来,顺带不要用刀刃,而是用刀背渐渐的剁最好,最后再用个压肉器渐渐的压,如许才比较的完整!”

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