首页 > 金牌厨娘 > 第20章 这次可以大展身手了

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“楚风辞,你说,你为甚么这么奇特地盯着我儿子?我可奉告你,你可千万别打我儿子的主张,要不然,我可不管你是甚么人,敢打我儿子主张的人,我直接在这里剁了,你信不信。”手中本来就提着菜刀的萧七七,提及这话来,实在是有些渗入。i1483

从速的,将第一道凉菜的后续事情,这个时候黄瓜经太小半个时候的腌制,已经滗出腌渍出来的水分,萧七七呢,将黄瓜片捞出,同红辣椒断,蒜片一起放入大碗当中,而后锅中倒入油,油热以后放入干红椒炒出香味,再加点味道极美的酱油炒成味汁,接着将炒好的味汁浇到黄瓜片上面,搅拌均匀后,稍稍整一整餐盘,便让甜妞端了出去。

这个期间的海鲜粉是野生制成的,用各种小鱼小虾磨成的粉末,是作为宿世味精的用处。这萧七七找不到所谓的鸡精,也只能用海鲜粉代替了,幸亏不会有多少差别,加上当代制成的东西都是天然的,比宿世的好多东西都新奇多了,也绿色多了,等油锅里煎炸好出锅上盘的时候,萧七七还尝了一口,感觉这爽口脆丝,在口感上倒是比之前的更好。

当然了,此次因为萧七七买足了食材跟各种调味料,加上各种划一的厨房用品,早晨这顿饭菜做起来比第一次的野菜大餐,看着就显得高大上了。

本来呢,冷冻放入冰箱一段时候后拿出来食用,味道会更佳,可惜这个期间没有冰箱,冰窖那种,只要富朱紫家才能够有,而她如许的庄户人家天然是不成能会有如许的冰窖,要有,恐怕也得等今后她完整不必为财帛忧愁的时候才能够,现在呢,还是不能这般豪侈的。

“嗯,味道不错。”萧七七自个儿尝了一口的时候还不健忘给儿子萧星斗夹了一筷子。“儿子,你也尝尝,娘做得这道爽口脆丝的凉菜如何?”

先将豆干切成丁,花生米加盐跟八角茴香煮上一会儿,而后将洗洁净的芹菜切成粒,放沸水中去水,捞出后再用凉白开浸凉了,再加点盐,香油搅拌均匀后,上盘。

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