首页 > 金牌厨娘 > 第77章 满坛香

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当时的萧七七呢,正在忙着备佛跳墙的食材,她在这二天采买的统统食材当中翻找着,发明佛跳墙需求的顶级质料,鲍鱼,鱼翅,鱼唇,花胶,那是一样都没有的,而鸡鸭鱼肉倒是有买着,另有海鲜类的也买了很多,萧七七本来是筹算早晨做顿海鲜大餐的,这下要做佛跳墙的话,一个菜式就得三个多时候,恐怕今晚是不消做甚么海鲜大餐了,一个佛跳墙足矣。

用火也非常讲究,先在武火上烧沸,后在文火上渐渐煨炖二个多时候,这才算大功胜利。

别的,在上席的时候,萧七七还配以蓑衣萝卜一碟、油芥一碟、腊肉拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食,如此,让这顿佛跳墙晚宴,更是妙不成言,其味无穷。

就连萧七七,听到楚风辞第一次唤她名字的时候,她还愣了愣,转而才想起,仿佛她之前才跟他说过,他们是朋友了,如此楚风辞改了称呼,倒也没甚么。

出锅以后,揭开密封的荷叶,顿时香气四溢,引得世人跟着香气而来。

毕竟,他之前一向都称呼萧七七为萧夫人的,可这会儿,他却直呼她的名字。

“七七,你这佛跳墙看着比我第一次吃的佛跳墙还要丰富,还要甘旨,这味道,的确是绝了,极品啊极品。”楚风辞吃了一口就感觉满嘴生香,笑着朝着萧七七伸出大拇指了。

“喏,七娘,绍兴酒坛子,对不对?”

以是,没有顶级的质料,她就用了一些替代的浅显海鲜种类,没有鲍鱼,鱼翅,鱼唇,海参跟花胶,她就用花哈,青蛤,扇贝,牡蛎,螃蟹放入,再有蛏子,大虾,鸭肉、猪蹄、猪肚、上排、鸭胗、蹄筋、鹌鹑蛋等十八多种质料。

当然了,不想梅长卿老闲逛在他跟前是一个启事,另有一个启事那就是像萧七七所言的那般,等着吃美食,那是一件很难过很痛苦的事情,因此为了转移重视力,他还是找点事情做做吧,而他眼下能够想到能够做的事情,便是带着三个孩子去练练。

想着如许,她倒是无所谓地笑了笑,回着他。

噗――

“本来看你还没返来,想叫甜妞畴昔找你,就算没有绍兴酒坛子的话,用其他的酒坛子也拼集了,没想到还真被你找到了,真是可贵。”

因为“佛跳墙”是把几十种质料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特性。吃起来软嫩柔润,浓烈荤香,又荤而不腻;各料互为渗入,味中有味。同时营养代价极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等服从。

其别人呢,一个个惊诧地看着楚风辞,他们惊诧的不但单是这道佛跳墙的甘旨,更震惊的是楚风辞对萧七七的称呼。

“确切可贵,我跑断腿了这才找到你要的绍兴酒坛子,恰好这绍兴酒坛子还只要刘婆子家有这么一个,方才她家半子女儿送来贡献刘老爷子的,这不酒喝完一半了,我呢问那刘婆子买下这一半的绍兴酒,她倒好,吝啬得很,连个酒坛子都跟我算账,最后我干脆就用五文钱买下这么一个酒坛子了。说来,真是不值。”张翠花吐着苦水,感觉用五文钱买下这么一个酒坛子感觉太贵了,可恰好七娘就需求绍兴酒坛子做菜,她这才咬咬牙买返来的。

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