接着又到远处找来了一些大型的香叶,非常的柔韧,将措置好的水鸟肉包了起来,抹上一些钱世现在独一的调味料,海盐和花椒粉,然后再用香蒲的细叶将其捆住,外层涂上一些泥土,丢入到做好的地炉当中停止焖烤。
视野也越来越差,感受本身就像是一点点步入了天国普通,极其的压抑,转头都辩白不出本身来的方向了,钱世走了好久也没有发明甚么有代价的东西,更别说食材了,只是偶尔遇见一些在池沼中跑动的小兽,水鼠,蜥蜴甚么的。
猕猴躲开了大蟒的一次进犯,抓着藤蔓就要向上方逃窜,可大蟒的行动确是更快,身子一挺庞大的蛇头就冲向了猕猴,狠狠的咬住了猕猴的下肢,然后在一用力就将其拖了下来,细弱的蛇身也缠了上去。
因为挖坑搭建了地炉,以是火的温度会快速的集合起来,食材很快就被做好了,取出香叶包,弄掉上面的泥土将其翻开,顿时一股肉香就扑鼻而来,热腾腾的,焦黄的鸟肉,表皮另有一层淡淡的油渍。
拔毛洗濯,去除内脏,很快就弄了个洁净,在这类田野,钱世决定弄一个叫花鸡的做法,并且也更加合适水鸟这类食材,身为厨师就是要让统统的食材尽显其甘旨,怀揣一颗戴德万物的心。
而猕猴只能是惨痛的尖叫着,却没法抵挡,他们的差异实在太大了,钱世看到这里也是有些惊骇,这大蟒实在是过分凶暴,还是不要招惹为好,蹲下身子就向回走去,但是刚走了几步钱世就又愣住了,不知为何,他瞥见那只小猕猴就莫名的想起了孤傲无助的本身。
跟着间隔的靠近,声音也越来越清楚了,仿佛是有两种分歧的叫声混在了一起,让钱世辩白不出,四周的藤蔓也不知被甚么东西大力的撞击着,另有翻滚起来的水声,“噗通噗通”的。
钱世做完这统统,嘿嘿一笑,搓了搓本身的双手,就开端等候甘旨的到来,这类体例并不是让火直接对食材停止烘烤,而是通过温度来让食材变熟,让香叶的暗香和肉质完美的融会,晋升口感,并且水鸟肉也会变得极其香嫩,不会有直接烘烤产生的那种焦糊。
又走了一段间隔,钱世拾起了一些地上的枯木枝做成了一支火把,如许不但能遣散一些蚊虫,还能为本身照亮,这一起固然没碰到甚么伤害,但钱世的内心却越来越不安,感受这个池沼就像没有边沿一样,非论你变更着方向走多远,都永久处在大雾当中。
钱世先是在地上挖出了一个小小的浅坑,然后又和了一些泥土把小坑围拢了起来,做了一个简易的地炉,然后又把火苗引入此中,添柴让火在内里快速的燃烧起来。
又寻来一些藤蔓和广大的叶子,在树干之间做了一张小小的吊床,固然粗陋但也够他躺上去了,在这类池沼地是绝对不能直接睡在地上的,因为很有能够会有毒虫或者蛇蝎来进犯你,并且这类潮湿的池沼,到处是水,一旦有变很能够把你淹没。
弄好了这些,钱世又埋伏在林中抓了一只水鸟,这就是他明天的晚餐了,到了醉仙楼的这两天,他可就在没吃过这类野味了,捡了一些充足的枯木当柴,就开端一边生着火,一边措置起了这只水鸟。
对于厨师来讲这可都是相称首要的,如果连保存都做不到,那有何谈寻觅食材呢,厨师不但要掌控食材另有感悟天然,这些都是身为一良庖师的根基修行。
咬上一口更是香浓非常,味道嫩而无渣,连骨头都是酥的,这类水鸟的肉质本就比红原鸡要好上很多,在加上这类做法的确就是绝佳的搭配。