宁远将四根血肠拨着转了一圈，探头看了看，又拿了一双长筷子，两双一起，谨慎翼翼的将一根血肠翻了个个儿。
宁远多解释了一句，他不解释还好，这一解释，李桐多想了一点，忍不住横着宁远，“你倒是想很多，这有甚么？班楼有几样特长的菜，干熘肥肠，火爆肥肠，九转大肠，我都很爱吃。”
“唉哟不得了！”宁远反应极快，一边大呼，一边伸手去捞筷子，在筷子扎到血肠前，一把撩起筷子。
“我说的都是实话！”宁远一脸委曲，一边委曲，一边拿起长筷子，悄悄拨了拨锅里的血肠，锅里的水，在放进血肠后，又重新似滚非滚，宁远将锅底下的那根木料往下抽了抽，让锅里的似滚非滚，成了滚到水面就伏下。
“你坐，血肠得渐渐煮，得一会儿，坐这里，看我给你煮血肠，这但是只要大徒弟才气有的工夫。”宁远拿过只小马扎，离铁锅稍远放下，李桐敛着裙子坐下，筹办看宁远能煮出甚么东西来。
宁远那些长随有的交来回回不断的打水拎水，有的忙着刮猪毛洗猪肉，跟墨七来的小厮和长随总算也掺合出去了，剥葱的剥葱，扒蒜的扒蒜，庄头和几个庄户，被世人要这要那，批示的一趟趟来回跑的缓慢。
“内里是猪血，内里这个是甚么？”李桐看着连续三四根都是一尺多长，粗细完整一样的血肠，一时没想出来这血装在甚么东西里了。
“这血肠不好煮，你看你还不信，我跟你说，不但不好煮，还不好切，如果不信，等会儿你切两刀，如果能切好，你就是比我妙手的妙手，如果切不好……那就只能我切好了，我切好你吃。”
李桐一边走一边笑的抬不开端，到了村口，本来庄头分肉的处所，已经架起了几口大锅，庄头媳妇正带着一群结实媳妇洗一遍锅，把水倒了，再洗一遍。
“看到了吧？这翻身就是显工夫的处所，我工夫好，翻起来轻易，换个工夫差点儿的，四根里起码爆一根，这血肠如果爆了……”
“你们北三路的第一可真轻易，这一会儿两个了，北三路灌血肠第一，北三路第一甘旨，说不定一会儿就有第三个了，这一顿饭吃下来，你们北三路的第一，就全在你这儿了。”李桐打趣他。
“血肠血肠，猪血和猪大肠。”宁远放好血肠，紧盯着看了一会儿，又将铁锅下那独一一根木料挪来挪去挪了一会儿，再盯着铁锅看了一会儿，总算舒出口气，答了李桐的问话。“你放心，大肠洗的干清干净，我此人爱洁净，他们都晓得。”
宁远挥了挥筷子，做出个可骇的神采，“血就全瀑到锅里，这锅里，可就是一锅血水了，这一锅血肠就算废了。”
李桐站在中间看了一会儿，真相宁远说的，吃杀猪菜真是太热烈了。
“嗯，看到了，猪不是你杀的，血肠不是你灌的，你就是煮一煮，就是妙手中的妙手了？那等你煮好，我切两刀，是不是我也就是妙手中的妙手了？”李桐不客气的刺儿他。
“这肠衣是撑得薄了点。”李桐探身畴昔，细心看那几根血肠，宁远往前凑了凑，筷子连手从李桐肩膀上伸下去，拨了拨血肠，“可不是，本来就撑的极薄，再一煮，一个不谨慎，就，砰！”
“我真没想多，明显是你想多了。”宁远笑的前一倒后一倒，李桐站起来，拿了另一只马扎递给他，本身重新坐下，宁远也坐了，指着锅笑道：“这个比你说的那几样好吃，一会儿煮好了，切成厚片，一半煮酸菜白肉，一半沾蒜泥，北三路第一甘旨！”