首页 > 锦绣农家1 > 第十四章 醪糟

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“难怪你那天要买这么多的东西,还买了发霉的蚕豆,那是用来做甚么的?”宁毅点了点头,连辣椒的故事也一起信赖了。

“宁叔,今中午我在你这蹭顿饭好不好?”撒娇似的对宁毅开口,云珠此时的表情是镇静的,宁毅听她如此说,天然是点头应允。

“珠儿,你这是用甚么做的啊?”在当代的这段时候,云珠的刀工练得不错,以是土豆丝的粗细都差未几,一入口,那种酸中带辣的感受刺激着味蕾,顿时让人食欲大开。

见云珠如此,宁毅只当作云珠是欢畅的,“对了,阿谁吃上去嘴里感受火辣辣的是甚么东西?”

想到再过些日子,山里只怕就找不到野鸡蛋了,云珠内心就有些淡淡的哀伤,现在的状况,想要给云氏补身子,这野鸡蛋是最好的东西,只要它本身能够光亮正大的给娘亲做。

之以是云珠做这个东西,就是为了下一步做醋筹办的,只要将醪糟增加一些质料,将近一个月的时候就能长出来醋蛾子,到时候便能够用醋蛾子来做醋了。

等云珠从山高低来的时候,筐里又多了几株的辣椒秧跟几个野鸡蛋。

“我倒是感觉这个东西不错,瞧着你也做了很多,倒是能够尝尝,我就是猎奇,你这是从哪学来的?”沉默了好久以后,宁毅开口,脸上尽是迷惑,这让云珠一时语塞,不晓得应当如何答复,难不成说,本身是穿越来的,以是才会么?

固然辣椒不是宿世用的那种,但是云珠信赖,对于没吃过辣椒的宁家父子来讲,这个辣度也充足能够了,固然现在醋还没有做出来,但是用醪糟也能够暂期间替,想必做出来的菜,也绝对不会差到哪去。

胜利做出了醪糟,云珠欢畅的又蹦又跳,见她如此,宁家父子有些不解,便看向她,等她安静下来以后,为他们解惑。

现在云珠做出来的,乃是醪糟,这东西又叫酒酿,甜酒,酸酒,是一种米酒。口味苦涩醇美,很酸。

味道也是对的!本身真的胜利了!

所谓民以食为天,能够让饮食变甘旨,想必没有人会去回绝。

“好吃么?”云珠嘿嘿一笑,也拿起筷子尝了一口,味道确切是不错,固然质料上跟宿世差了很多,但是对于每天只能吃用点荤油加少量咸盐炒菜的人来讲,这已经算得上是人间甘旨了。

“阿谁也是神仙说的,她让我上山去找,说是这叫辣椒,能够用来当菜吃,我就去了,没想到还真的碰上了,也就是因为这个,我才会买了那些东西,照着神仙说的体例来做。”归正都已经编造了一个大话,也不差在编造一个,是以云珠将辣椒也推到了‘神仙’的身上。

跟宁毅要了几个土豆,云珠让宁家父子先去忙,本身则钻进了灶房,做起了宿世她很爱吃的一道菜,酸辣土豆丝。

前人科学,很信赖鬼神之说,这也是云珠没体例才编出来的大话。

“既然是如许,这些东西你就放心的做吧,等今后赚了钱,也便能够盖屋子,然后跟你娘搬出来住了。”听云珠说完,宁毅笑着开口,“需求甚么的话,你就直说,我能帮你的都尽量帮你。”

看模样这笔帐要回家好好算算,定出一个大抵,然后明天让宁叔帮本身参考一下。

“那我亲身下厨,给你们做道好菜!”奥秘一笑,云珠取来一只碗,将坛子里的醪糟倒出来一些,筹办一会用来做菜。

做好了统统,将坛子口封上,这一次屋内不在生火,云珠将坛子放在角落,确保阳光晖映不到以后,这才放心,现在只要等上二十多天,就晓得醋蛾子做的成不胜利了。

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