她捞起那干辣椒,手起刀落剁成一滩粉红色的辣椒碎末,又用刀背拍碎了一颗蒜头,一起搁进蛋液里,撒了一点盐沫子,搅拌均匀后,倒进了油锅中。
孙氏在一旁看得目瞪口呆,昨夜的夜饭是她筹划的,今个这菜,是闺女亲身掌勺。
把桂花婶子送来的那一把小白菜给清炒了,又将昨日采来的松茸跟本日采来的新奇野菜,在一块做了个汤,最后撒上一点小葱沫子。
看着闺女那等候的眼神,和笃定的笑容,孙氏内心一阵动容,用力点了点头,“好!”
“那娘就烧饭去了啊!”孙氏道。
风干晾晒好的荨麻草,但是长时候储存都不会坏,这玩意儿,但是她留给两只小猪崽的营养品呢,纯天然无公害!
杨若晴把干辣椒炒鸡蛋盛在一只碗里,又用净水把辣锅给涮了一下,倒掉后重新架在小炉子上。
“晴儿,咱家不是分到了两亩水田两亩旱地了么?只要咱肯下力量去打理,地步里的产出扣去要跟官府那上交的,咱日子过得苦一点,一家子也不至于喝西北风。”孙氏也当真的揣摩起杨若晴的发起来,“但是咱家的粮食都不敷人吃的,那里另有多余的去喂猪哪?怕是行不通哦!”
但是本年是铁定不成了,地里的棉花都是归晴儿爷奶他们那边的,本身这三房几近是净身出户。
孙氏撸起袖子走了过来,“晴儿,你歇会去,这咬人草扎,娘来弄!”
“娘,我内心有个筹算。想跟你合计合计。”一边剁菜,杨若晴一边跟中间措置野菜的孙氏昂首说道。
“饭已经搁在小灶炉上煮着呢,等一会子熟了咱炒两个菜就成了。”杨若晴说道。
孙氏的确不敢信赖本身的眼睛,用力嗅了一下这灶房里的菜香,忍不住问杨若晴:“闺女,你畴前可没拿过锅铲柄,这、这是打哪学来的呀?”
鸡蛋的美味儿很干辣椒呛鼻的辣气融会在一块,再辅以蒜头的香味,三者在高温的翻炒下仿佛达成了一种左券,氛围中敏捷满盈开辛辣的香味,让人垂涎三尺!
“娘,没啥,我都快弄好了。”杨若晴笑嘻嘻说道。
杨若晴固执锅铲,蹲在小锅边,敏捷却又谨慎翼翼的翻炒着锅里的蛋。
“啥呢?你说。”孙氏一边将本日杨若晴在林子里采来的野菜揉去苦涩的汁水,扭头笑眯眯扫了眼闺女。
“娘,你信赖我,抓两只小猪崽子家来,咱必然不会亏!”杨若晴鼓励的声音再次传进孙氏的耳中。
不就是抓两只小猪崽子嘛,这还只是她发财致富打算中的冰山一角呢。
换了一口炒菜的小锅,往那锅底搁一点菜籽油,炸的噼啪作响。
他嗅到一股香辣的好气味,忍不住往床内里打了个喷嚏,胃口顿时就被那股辣气给勾了起来。
杨若晴闻言微微一笑,说道:“娘,您放心,你固然去留意小猪崽的事儿,只要你能抓返来,我带着大安小安去打猪草,不管咋样,也要拉扯小猪崽的!”
据杨若晴所知,这个年代,苛捐冗赋但是压在庄户人家头上的一座大山啊!
“啪!啪!”
“咱家的地步,勉强够咱五口人的咀嚼,但是咱手里就没半点死水钱了。”杨若晴接着跟孙氏阐发:“爹吃药得费钱,两个弟弟如果有个头痛脑热啥的,都得瞧病吃药。逢年过节,咱走个亲戚,一年四时,咱添置的东西,哪一样都得费钱。”
两声脆响,往碗里打进两只鸡蛋,抄起竹筷子一阵有规律的搅动后,金黄色的蛋液黏稠均匀。
跟着“滋啦……”一声欢畅的脆响,蛋液在锅底快速的成型,由之前的般黏稠液态,以肉眼可见的速率往固态的蛋饼窜改。