首页 > 京都御赐小厨娘 > 第16章 小试牛刀

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靠近了,小厮还用食指轻戳小豆子的肩膀,“奉告你们掌柜,厨子太慢,我们员外先走一步了。”

安遥拿起瓷勺,试起了那几盘退菜,见曹知南神采衰颓,便柔声安慰起来。

马员外的脚步公然慢了下来,摆布探头轻嗅。身后小厮一个不稳,直直撞上主子后背,吓得连声报歉。

酒足饭饱,话也多了起来,“大师都说这鲍参翅肚难做,可我说不是,能把青菜豆腐做好才是真的有本领!这盘豆腐里有股说不出来的鲜,像雨后的山间,那种丰富、清爽与绵密……这感受你明不明白?”

现在悬着的心终究放了下来,安遥欣然一笑,谢道:“是您谬赞。”

安遥接管了报歉,却充公下银子,“您能记取这道旧菜已是对芙蓉楼最大的必定,但这豆腐不值十两,我们不能多收,您若喜好,今后常来就是。”

那小厮站在角落里,满脸难堪……他本日原是受人之托,只要引马员外过来,煽风燃烧闹肇事,让马员外败兴而归,就能拿到五两银子!可现在竟弄成了如许……

这头,换下围裙的安遥刚到前厅,就见雅亭边上围了一圈人,靠近一看,马员外一头大汗,吃得正欢!

“这甚么香味?”马员外耸了耸鼻尖,寻着味儿又走回了小豆子身边,看向他手中的托盘。

“刚才我的人过分莽撞,我让他给你报歉。”马员外让阿乔道了歉,又递上十两赏银。

“噢,既是谎言,我明日自会替你解释。”马员外是个爽快之人,本日口腹之欲和面子都获得了满足,他也想给安遥一点长处,毕竟这酒楼他还筹算常来。

马员外刚走,店内那几个试过新菜的客人就都啧啧奖饰,嚷着要持续加菜。厅中客人虽未几,可连吃带打包的,也让世人忙了好一阵。

马员外端着那碗浇了菜汁的米饭,哗啦扒动着筷子,边吃边夸奖起来,声音含混不清。

小豆子赶快抓住机遇吹嘘一通,将菜放妥。说实话,这香味让他这个专业跑堂都被馋坏了,忍不住舔了舔嘴唇。

小豆子点头如捣蒜。

安遥突然想到甚么,忙问:“您既是酒楼旧人,那芙蓉豆腐的滋味您还记得吗?”

很快,马员外就风卷残云般清完了餐盘,满足地摸起了肚皮,神情怡然,乃至打趣起了一旁瞪大双眼的小豆子。

“好,既然安掌柜这么说了,那便依你。”马员外蓦地想到甚么,悄悄靠近。

小豆子连唤“马员外留步。”可对方却涓滴没有停下的意义,他急中生智,将保温银盖一把翻开,刹时芳香四溢。

对方眼里重新燃起一丝亮光,有些不美意义,“谢店主体恤,可本日若因为我获咎了马员外,还害了铺子,我……我实在是愧对老掌柜啊。”

就在这时,大厅俄然传来了异动!

不但他惊呆了,在雅亭边上探头偷看的枇杷和曹徒弟也被惊得瞠目结舌,马员外如何像变了一小我似的。

“不瞒你说,我们珍羞会正在主导重选京都星级酒楼一事,比来有传言说你们要停业,原是打算将你们剔着名册的。”

他将空盘收去后厨,又请了安遥过来。

“天然记得,可惜老掌柜走得急,我都还没学会……”

小豆子站在一旁揉了十几遍眼睛,才肯定本身真的没在做梦!

“当然是菜香啦,这但是正宗的芙蓉豆腐,香飘十里,去到巷口都能闻见!我给您摆好,趁热享用。”

四周门客见状都纷繁要点这新菜来试,安遥刚出来就被拉回了后厨。

“得了,看你模样也不明白,这厨子在哪儿?让他出来。”马员外让阿乔拿出十两银子,筹办打赏。

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