收回目光，聂志远微微摇点头，与唐掌柜找了个雅间坐下了，很快一个小二就走了出去，并递上了一张硬纸。
“羊杂？”聂志远惊道，“饥民才吃的东西？怪不得只卖十文钱，本来几近是无本的买卖啊……只是我传闻那是肮脏之物，令人闻之欲呕……是了，这福满楼定是有了措置羊杂的体例，以是才在酒楼中做汤，秘不示人。”
“哦？”聂志远闻言顿时来了兴趣，“你可去过福满楼？”
聂志远先拿起勺子微微尝了一口福满汤，味道虽仅为尚可，但是却没有设想中的腥臭、肮脏之味。他又夹起一片羊肉，放到火锅中，用滚热的汤汁烫了半晌，清蘸酱料，放入嘴中。
中午刚过，聂志远就进入了北都城，他的祖父在北京开过一家叫“隆昌通”的钱庄，几十年以来，聂家对这个钱庄一向保持着任其自生自灭的态度，没想到在聂家即将遭到没顶之灾之际，这家钱庄竟然成为了聂家独一的拯救稻草。
小二一一记下，临走还号召道：“要加点号召一声就行。”
“唐掌柜，他们那是甚么肉汤？如何这么多人买？”聂志远奇道。
聂志远“哦”了一声，细心一看，还真是，那些商贩的锅里全都空空如也，列队的人也干等着，不一会从酒楼中走出五六个白衣伴计，每小我都端着口大锅，锅里满是福满汤，那些伴计把汤倒给小贩们，不一会就被抢卖一空……
那龙公子实在是胤祚的一个化名，他便服出门时感觉叫六公子还是会让人遐想到六阿哥，干脆就取个“龙”姓。
聂志远的故乡在山西榆林，是靠与蒙古诸部贸易茶马起的家，而后他仰仗着高超的运营技能垂垂的把持了与蒙古诸部的贸易，但是因为客岁发作了大清与准格尔的战役，聂志远的买卖亏损甚巨！
聂志远刚从甘旨中回过神来，瞥了那人一眼，只见他星眸剑眉，身形笔挺，气度不凡，顿觉有些眼熟，便也起家问道：“见过兄台，不知中间是？”
聂志远深思半晌后道：“杨家阿谁秀才我是晓得的，他断不能把酒楼运营如此恰当，这背后定有高人指导！”
唐掌柜点头应是，颠末门口时还看到十来个伴计排成两列，热忱满满的道：“欢迎光临！”唐掌柜笑着对那些伴计们拱拱手。
“呃……唐某并未去过，但是对福满楼还是体味一二的，福满楼开业当天闹得可谓是满城风雨，请了几百个大嗓门走街串巷的呼喊，都城中除了皇宫，其别人可谓是无人不知无人不晓了；福满楼运营的体例还很特别，很受都城一些世家后辈的追捧，从开业当天，就人流如织，半个月来可谓座无虚席啊。”
聂志远笑着说了几句鼓励的话后问道：“唐掌柜，在去钱庄之前我们还要见一个朱紫。这个朱紫对于钱庄很有一套观点。”
二人并肩而行，一起上唐掌柜向聂志远讲授半个月来都城产生的妙闻。
聂志远赞到：“这体例到也成心机。”再一看手上的硬纸，本来是一份菜谱，有鲜肉、陌生、主食、酒水、例汤等林林总总很多条目，分类清楚，都是用隽永的小篆誊写，让人一目了然。
端火锅的伴计放下火锅道：“两位客长，这汤底但是本店密制，用这汤底涮出来的羊肉，包管味道鲜美。”
那伴计接过银子立马喜笑容开，口中伸谢不断。
聂志远眼睛一转，也明白了那人的企图，哈哈笑道：“……龙公子，鄙人正筹算用过饭后去拜访您呢。”
聂志远昂首看看天气，点点头：“走吧，那就去聚仙楼，我做东……”