见沈文点完了菜，小安德鲁眉毛挑起，看向了身边的主子：“去，把我存的葡萄酒拿一瓶过来！”
顿时大家的食欲都被调了起来，就连山川哥这个地头蛇，也不由得伸出筷子，夹起了一块。
话音落下，室内一片清幽，山川怔了下，很快反应过来，这一屋子的年青豪杰，都是中文的文盲。
山川有些好笑，这帮家伙公开是面和心分歧，拿酒就只拿一瓶，显着只顾着本身了！
沈文却晓得，越是如许看上去普通无奇的菜色，越是检测饭店的实在水准。
很快，沈文点的两坛子黄酒被送了上来，这天香楼公开讲求，装着花雕的玄色酒坛看上去古色古香，很有当代酒馆的滋味。
因了山川哥的启事，天香楼很正视这一桌的客人，不但大厨切身出马，上菜还特其他快，六道冷碟最早被摆了上来，沈文站解缆，夹了一筷子的酒糟鸭舌，笑道：“这道菜用的是上等的水鸭舌，内有软骨，用酒糟泡足了十二个时候，吃起来香而不腻，带着酒香的滋味。”
他侧重了十二个时候，待乔治八世翻译畴昔，世人脸上公开闪现了惊奇之色，没想到这么一小碟子看上去普通无奇的菜，竟然要做上十二个钟头！
花雕
幸亏天香楼看在了山川哥的面子上，每一盘的冷盘都特地加大了重量，满足这十小我一人分到一块，不然怕是一道菜就要掀桌而起了！
我爱吃肉！
花雕究竟是一种甚么酒呢？
搞的他口水直流，不异影象犹新！
“我们传统中餐统共有八大菜系，本日我们要吃的重如果杭帮菜！”
他拿起餐单，随便的扫了一眼，开口道：“我们中餐吃起来也是非常讲求的，像是西餐有开胃菜，我们这边有餐前冷碟！”
沈文吃完一块，不由得又夹了一块，让眼巴巴的看着他，等着讲解的一干吃货们，一个个惊的张大了嘴巴，很快，世人反应过来，连沈文都不由得夹起二块的玩意，会是多么的甘旨！
小安德鲁待他说完，笑眯眯的打了茬：“su，没想到中餐另有这么多学问，真是开了眼了！
沈文转了转桌子，此次没有讲解，自行先夹起了一块酱萝卜，入口就是一片咸香，淡淡的花椒的滋味在口中耐人寻味，不由大赞，这类腌渍类的咸菜，常常吃的时分会被人佐以香油辣椒各种调料，殊不知最好的酱菜，常常本身的滋味便足以征服最抉剔的门客。
六个冷盘各有故事，当玻璃转桌转过一圈后，吃货们的食欲完整的被调了起来。
螃蟹性寒，黄酒性温，二者调配，实乃大善。
接着，他看向了小安德鲁，脸上笑容残暴，胸中稀有的道：“吃蟹，必然要配花雕，以是我们本日不喝葡萄酒，我们要喝，就喝花雕！”
吃蟹配花雕，也就是吃蟹配黄酒！
字正腔圆的一口普通话，即使山川哥听惯了粤语，也不得不招认，小女人的声响，还挺好听的。
沈文持续道：“那就先来六个冷碟，然后我看我们统共十小我，中餐的重量均匀下来，一人一菜，但是我们这类宴席，又要略微多一点，以是点十二个菜方才好，毕竟再来个汤，一个生果拼盘――”
这道酱萝卜真是把酱香滋味做到了极致，沈文信赖，哪怕面前只需这一碟酱萝卜，他也能够吃下三大碗的白粥。
他悄悄一笑，视野落在了乔治八世身上，谁让这儿边，他就和乔治八世最熟呢！
沈文英文是很流利，可他却没有主动翻译的意义，不然等下先容起各种菜肴吃法来，说一句中文，再翻译一句英文，甚么意境都被破了！