“你？开咖啡馆？逗我玩吧。”看着莫云一脸惊奇的神采，我冲动的说：“真的，我们都研讨好几天了，这两天把上海的市中间都跑遍了，一向没找到合适的位置。”
“咖啡馆行业总的来讲是属于休闲餐饮，不属于刚性需求，不像那些面条店，中餐馆一样，客人想来就来，想走就走，没有特别能留住客人的处所，是很难保存的，我实在事情也挺当真的，但是我事情过的那些独立咖啡馆，根基都过不了3年这个坎，以是我也只能常常换处所。”莫云说。“开咖啡馆的老板，根基上有这么几类，第一是至心喜好咖啡的，第二是用来装逼或者说是有情怀的，第三是只想赢利啥都不考虑的，你属于哪一类？