杨秀庭解释：“人家可不是指着做咱如许人家的买卖。咱供大德记的糖都要用他家的模具，每一粒都要饱满、剔透，大小薄厚一样。凡是分歧规格的一概不要，遴选下来的咱家也不准卖。还规定了，咱家的摊面上不准卖供应他家的模具糖。”
郑氏镇静的手都有些颤的接过荷包。大德记啊，像她们如许的人，只能站在远处，远远地望望人家的门面。别说出来看看，就是真的想买东西，都壮不起胆量。
杨秀庭点头：“真行。不过……”转而看着冬儿说：“这些天恐怕没时候试酥糖了。明天，大德记的掌柜找我畴昔，要定咱家的山查糖。只一样，要求我们把山查糖做的精美些。还给了做糖块的公用模具，要照着模具做。”
冬儿问：“大德记给咱甚么代价啊？这定钱给的不是有点多？”
杨秀庭脸上掩不住的喜意，笑着点头：“见了。下午我刚出摊儿，就有个小活计来找我，说是大德记的掌柜有请。见我有些惊奇，解释说是功德。我去了，大德记的郝掌柜就说了定山查糖的事情，说是先要二十斤，看卖的环境，需求增减今后再和咱商讨。”说着，把荷包给了郑氏，交代道：“内里有大德记给的五百钱的定钱。”
这么说，冬儿就清楚了。人家走的是高端线路，固然给杨秀庭的代价是摊面上的零售价，但是人家卖出的代价，没准儿能翻倍，乃至翻几倍。商品的质量要求高，天然要有耗损。这个代价对杨秀庭家来讲也仅仅是公道，并没有多给。至于人家卖甚么代价，那是人家的品牌效应，老字号做了好多年积累的，她家如许的小摊位是眼热不来的。
杨秀庭开解：“只要能卖出去，野生算甚么，都是本身家人忙活。这是第一次用模具，我只是听大德记里的徒弟讲授了如何用，不熟谙。再做两次，手熟今后就不会如许了。选下来的糖也没不了，下次咱家里做本身的糖时，再回次锅，只要火候把握好，做出来的糖不同不大。”
郑氏听到杨秀庭的话，欣喜的几近说不出话，半天赋结结巴巴的问：“你……你去了大德记？还见了大德记的掌柜？”
说着，翻开进门顺手放在炕上的盒子，内里公然是好几版小巧精美的模具。
冬儿遵循本身吃过的酥糖味道，以及刚才尝花生末的口感，对杨秀庭说了本身以为的酥糖芯配料。
郑氏也诘问：“是啊，是啊。五百钱，能买好几斤山查糖了。”
杨秀庭听了，怔了好半天，随后叹了口气：“讨糊口本来是大人的事情，冬儿小小年纪，每天做那么多的活计，还要操心这个。我这些天不时想着做酥糖，最难办的就是花生末。如许的花生末不轻易散开，怕是洒在糖皮里，不能均匀地跟着糖皮拉开，实在不晓得处理的体例。冬儿说的这个的确能够一试。唉，我白做了这么多年的技术，真遇着点事情，竟还不如一个孩子体例多。”
郑氏错愕的抬眼：“啊？能卖那么高的代价吗？那他给咱的就太低了吧。毕竟，照着他们的要求，咱家做糖的耗损就增加了，还费工夫。”
杨秀庭：“这个事儿郝掌柜说了，说按说应当定个左券的，不过这也不是多大的买卖，如果咱信得过大德记，他那边记下，和我们口头商定就行。我应了。”
杨秀庭应道：“是，大德记要和咱家做买卖了。不过，人家大德记的买卖多大？糖果不过是此中一个小头，咱家占了这小头里的一小块。”
郑氏对代价有些不解：“他家把代价给的这么高，还能挣甚么钱？”