一进门，满屋子煎油饼的香气和肉香味铺面而来。郑氏只迷惑了一瞬，就闻声平底锅里收回的、刺耳的滋滋声。那是油煎肉饼的声音。
杨秀庭把本身要用的东西，清算安妥。看冬儿开端热锅，并擀皮包馅，有些迷惑：“这馅饼就要烙了吗？还是等等你娘和二黑吧，等她娘儿两个返来，我们一起吃刚出锅的饼才好。”
郑氏神采更欠都雅：“这是把二斤多肉都用了？”
郑氏没好气的呛道：“又是肉，又是油的，能不好吃吗？”沉着脸问杨秀庭：“你买肉了？买了多少？”
冬儿教唆他：“先去剥几颗葱。”
郑氏表情极差的辩驳道：“豆豆年纪小，不明白挣钱不轻易，才总念叨着吃。莫非我们大人也不晓得生存的艰巨？再说，卖了豆苗，也给他煮过两次鸡蛋了。两把子豆苗？那豆苗是我们如许的人家吃的东西吗？这是两把子豆苗的钱吗？豆苗现在可只能卖十五文一把。卖多少豆苗，才气挣返来二斤多的肉。”
因而，冬儿找削发里不常常用的平底锅，这边给灶口添了些柴，那边开端擀面皮。
豆豆那边吃馅饼被烫的直吸气，还喜滋滋的插嘴：“是啊，娘，你快些上来尝尝，可好吃了。”
那样才不好，冬儿部下不断，答复：“娘和二哥两个应当快返来了，我先烙着。烙出来焐在灶台上，一点也不会凉。他们返来就能直接开饭了。省的他们返来还得等。”
杨秀庭耐着性子：“豆苗又不是一开端就卖十五文。再说，家里的孩子也不是只要豆豆，二黑和冬儿固然无能，也还是孩子呢。做了那么多活儿，吃顿好的也应当。”
冬儿把白菜剁碎，过了开水，挤去水分，和葱、姜、调料、菜籽油及剁碎的肉馅拌在一起，远远地就能闻到扑鼻的香气；和面的时候，先烧开了水，用开水烫一部分面粉，再用冷水把残剩的面粉一起和起来。盖上湿布饧了一会儿后，再揉一遍就柔嫩光滑了。冬儿在炕边上腾出一片处所，踩着小凳子，做的有模有样。
冬儿随口应了一声，就看着豆豆：“姐做的馅饼但是好吃的不得了，你想吃的话，得帮着干活儿。”
杨秀庭清算着下半晌要用的质料、器具，间或看看冬儿安闲的做活儿，不由悄悄感慨自家闺女长大了，不但聪明、有主意，做活儿也是一把妙手。
冬儿见他看过来，偷偷做了个鬼脸，该做甚么做甚么，仿佛没受甚么影响。
郑氏传闻杨秀庭二斤多的肉一次都用了，神采更丢脸了。
杨秀庭转而又安慰郑氏：“你看你，干甚么这么着恼。就是用多了肉，那也是吃进自家人的肚子里。家里本年的糖葫芦、豆苗、山查糖都挣了点子钱。豆苗卖的好的时候，这点肉还不敷两把豆苗的钱。莫非孩子们还吃不着这点子肉吗？”
二黑“嘿嘿”的笑了。
郑氏和二黑推着车进院子的时候，二黑闻着院里飘出来的香气，笑着和郑氏说：“好香呀，必定又是秦先生家里吃啥好饭呢。”
进了院子，郑氏觉出不对，饭香仿佛是从自家飘出来的。
郑氏又看了屋子里的人，只要父子三人，并没有甚么亲戚。
冬儿内心暖暖的，说：“现在不消，就是烙饼的时候，我怕豆豆看不好火。”
郑氏虚应了一声，顾不上和二黑安设推车，吃紧地排闼进屋。
杨秀庭看了一眼灶台边上的冬儿。
郑氏瞪了二黑一眼：“多大了，不怕让人闻声了笑话。”
正巧翠英娘出来倒水，看到郑氏有些惊奇：“家里不是你在啊，我闻着这香气，觉得是你在家里做饭呢。家里来亲戚了？”