等果子变成酒后，再一一把酒内里的杂质弄洁净，遵循必然比例异化百种酒，然后封存埋在树下，过上十年起坛就是香醇的百果酒。
每种果子酒酿制的时候都不一样，有的体例，器皿还不一样。这酿酒用的水也很首要，为了增加灵气，用的是灵泉山上的灵泉水。
身材天然地披发着香气，这香味因人而异，每小我饮用后的香味都不一样。特别的香气，独一的，毫不不异。
三花酒始传与古，至今已有两百多年的汗青，酿造三花酒要蒸熬三次，始称“三熬酒”。
羽筠看着这群稚嫩的孩子们，详细叮嘱了一番，放他们下山历练去了。孩子们有他们要走的路，将来的事情谁都不晓得，只能他们本身去经历。
羽族的族人一早便过来给族长告别，忍不住想早点下山历练。
三花酒之以是优良，除了与采取清澈澄碧，无怪味杂质的灵泉水、优良大米、精选的酒曲有关外，还因为思过峰上有处冬暖夏凉的岩洞，构成特有的储存前提，才使酒质更加醇和芳香。
酿制百花酒所用的水很讲究，需求灵泉水，花上的雪水和凌晨的露水一起掺杂在一起，如许酿制的酒才算的上仙酿。
等府里下人洗完果子，这边羽筠已经从储物戒指中，取出几百个半大的酒坛子，早前叮咛人洗好晒好放到储物戒指了存着的。
三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。三花酒酒质清澄透明，酒味醇厚芳香，饮后回甜，独具一格。
羽筠叮咛他们把洗洁净的石榴剥壳、去膜，并尽能够使石榴籽粒与隔阂分离，然后将籽粒停止揉碎，将石榴汁连同皮渣一同放入酒坛中。
羽筠一边忙着本技艺里的活，一边重视的看着三个侍女将石榴籽粒揉碎，叮咛道：“千万不要把石榴籽的内核压破，不然，内核中的苦味物质进入石榴醪中，会影响酒的风味和品格。”
总算成年了能够外出去历练，听历练返来的族兄们说着那繁华的天下，大师早就按耐不住那颗猎奇的心啦！
羽筠去除杂质的同时，能够保存住酒内里的酒性，另有灵气不会有涓滴的毁伤，这是他的不传之秘。百果酒的异化比例，前后都很首要，这也是他的不传之秘。
夏天用荷花酿制荷花酒，荷花除了供抚玩食用外，还可酿酒。前人酿酒时把荷花捣碎，浸入酒中，清澈亮的酒便有了荷花的芳香，还得了个名字叫做碧芳酒。
春季，菊花盛开，采摘菊花酿酒。在春季采摘半开的菊花捣碎拌仅蒸熟的醪糟里发酵，到第二年春季便可变成。
除了百果酒，羽筠还会酿制百花酒和三花酒。百花酒酿制没有百果酒那么费事，只是汇集百花很费事，酿制时百花遵循必然比例，一起放入坛中，再放入特制的酒曲便能够了。
另一种说法是，在动摇酒瓶明，只要桂林三花酒会在酒液面上出现晶莹如珠的酒花。这类酒入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名三花酒。
细细叮咛着酿酒的细节，羽筠很讲究这些小细节。他以为要想酿出美酒，常常这些细节能够决定成败。从开端洗濯果子到最后埋入树下，这是要用心去做的过程，每个步调都很首要。
看着孩子们转成分开，端起茶杯喝了口茶，羽筠俄然想到地窖藏的百果酒未几了。
浅显凡人适当饮用，能够提神，活血，无益安康。因为三花酒用灵泉水酿制，耐久饮用的话，能够达到延年益寿的服从。
对羽筠而言，酿酒和下厨一样，都讲究质料的品格，同时，也都是需求用心去做的事情。