秋家恰好有座老石磨，平常，云沫要使磨，都是上秋家来，今儿个，云沫说做了豆腐，却没来拉磨，贺九娘就随口问了一句。
秋月说完，云沫笑了笑，也感觉提谢字，有些矫情。
“快好了，往水浆里加些石膏水，冷凝一会儿便能够吃了。”
“沫子姐，你见外了不是。”秋月撇了撇嘴，假装不欢畅，“就一点石膏粉罢了，又不是啥好东西，要谢啥。”
云沫拿了木盆搁在灶台上，又折身取了瓢瓜，竹筛子，将竹筛子架在木盆边沿上，然后用瓢瓜将锅里的水浆舀起来，倒进竹筛子中。
云沫从碗橱里取了个破陶碗，筹办出门。
水貂肉去血水，沥干水分，云沫将锅里的水舀出来倒掉，然后重新往锅里加了两瓢净水。
一瓢瓜水浆倒出来，水浆顺着竹筛的裂缝流进木盆中，叶渣子被滤了出来。
秋实传闻云沫已经做好了豆腐浆，就差石膏粉了，扯开嗓子就对着屋里喊，“秋月，把我们家剩的石膏粉提出来，你沫子姐做好了豆腐浆，就差用石膏粉了。”
秋月听得咽口水，也不客气，大大咧咧回了一句，“沫子姐，这但是你说的，那我可在家等着了。”
“沫子，你找石膏粉，是要做豆腐吗？”
小豆丁长到五岁，没吃过几口好东西。
她将铁锅刷洗洁净，参了两瓢净水，这时候，云晓童趴在灶膛口，重新吹燃了火。
“好，娘亲这就炖肉。”云沫见他敷了一脸的黑锅灰，又心疼又想笑。
“童童，你在家看着火，娘亲去贺婆婆家借点石膏粉，一会儿就返来。”深思了半晌，云沫决定去秋家借些石膏粉。
“沫子来啦，快进院来坐坐，我娘跟我妹都在家呢。”说话的是秋月她哥秋实。
豆腐不都是用豆子做的吗？用树叶做豆腐，这等希奇事，她还是头一次传闻。
“沫子姐，树叶真的能够做成豆腐？”秋月一听，内心猎奇得紧。
“秋大哥，又在编草鞋呢。”云沫走进小院，见秋实正在树荫底下编草鞋，便随口打了号召。
“有呢。”秋实笑着道，“还是年前买的，恰好没用完呢。”
云沫内心非常感激，嘴上却没有多说甚么。
本来透辟的净水逐步泛绿，咕噜咕噜的直冒气泡，跟着云沫不竭搅动，一锅净水变成绿茵茵的水浆，煮的时候越长，水浆越黏糊。
锅里的水烧开，她将剁好的水貂肉下锅，用锅铲翻搅几遍，撤除血水腥味，待水貂肉被开水烫得发白，再捞起来，搁竹筛里沥干水分。
未几时，秋月拿着石膏粉从屋里走出来，贺九娘跟在她的前面。
现在见云沫做观音豆腐，他往灶膛里塞几根木料，站在灶门前，瞪着一双黑漆漆的眸子，猎奇的盯着热气腾腾的大铁锅。
“沫子姐，就剩这些石膏粉了，你看够不敷用。”秋月笑容满面走到云沫的面前，将手里的石膏粉递给她。
贺九娘看着云沫手里的石膏粉，想了想，问道：“云沫丫头，你啥时候磨的豆腐？咋没见你来我家拉磨呢？”
云沫接过石膏粉，抿唇一笑，道：“够了，贺婶，秋月妹子，真是太感激你们了。”
云沫揭开锅盖，将沥干的水貂肉倒进锅里，用锅铲翻动几下，让净水没过肉块，因为没有油盐酱醋调味，她选了几朵野花椒丢进锅里，和着水貂肉一起清炖。
“娘亲，火烧燃了，能够炖肉了。”
野花椒有股子麻香味，与水貂肉一起炖，一则能够提味，二则能去除些腥味。
土灶前，云晓童不竭往灶膛里增加柴火，将火烧得旺旺的，一会儿的工夫，锅里的水又开了。