除了这道主菜以外,柳颜还筹办了七菜一汤两道点心,焖糟羊肉、炙羊肉、这两道是以羊肉为主的,前一道焖糟羊肉糟香扑鼻,滑润适口,后一道炙羊肉,说白了实在就是烤肉,这道菜在中国事自古就有的,只是在孜然辣椒这些东西传入之前,烤肉的味道更加暖和罢了,就如紫嫣制作的这道炙羊肉,羊肉遴选了羊身上最肥美的肋排部位,提早用了豆蔻、花椒、八角、桂皮等等十余味中药调配的香料油另有茱萸油腌制,以后放在苹果木上炙烤,炙烤时还要刷上由蜂蜜调配的料汁,如许做出来的炙羊肉滋味鲜美外焦里嫩并且油而不腻。
“刘姑姑可晓得蜜斯这是如何了?”紫嫣让两个小丫头守在了门口,本身则去找了刘姑姑,昨早晨是刘姑姑奉侍的甄宓,比拟如果产生甚么事儿她是最清楚不过的。
而另一边,紫嫣则在厨房忙活开了,一顿正式的小宴天然是不能只要羊肉的菜色的,以是到了厨房,天然就写了票据让厨房的采买赶快去把她需求的质料买返来, 幸亏她也不筹算做甚么大鱼大肉的菜色, 既然吃宴席的是两个女子, 这菜色嘛, 天然要往精美奇妙上靠。
“好了,能够上菜了。”紫嫣站在水盆前细心的用本身调配的皂角液洗净手,以后拿了丝帕仔细心细的把手擦干,她的着双手莹白似玉,纤细荏弱,乃至连一丝茧子也无,可就是如许的一双手,能够直接戳穿一寸厚的石板,乃至能够轻松举起几百斤的猎物。
“子言小兄弟好生的落拓啊!”紫嫣看动手中的书正有些出神,忽的被耳边传来的声音吓了一跳,昂首看去,发明竟然是郭嘉,眼神中带上了些讶然,不过随即脸上就挂上了客气的浅笑。
“诶,我们蜜斯命苦啊!”刘姑姑没头没脑的叹了一句,弄得紫嫣更加的含混了,赶紧诘问。