如果他们那么喜好西欧人的风俗，能够尝尝手抓火锅。”
红孩儿顿时跟着道：“对，那就是一群傻逼！”
据贫僧所知，中世纪的初期，教会公布了七宗罪，此中有一项荒唐的“贪吃”重罪。那经常有饥荒，领主们带着侍从在各地浪荡，每到一处部属的庄园，便能够多吃，这也导致很多贵族撑死，以是，教会科罪警告那些贪吃的贵族。
这统统也是他们无法的挑选，因为当时欧洲的地理环境，农业始终掉队，没现在的灌溉技术和出产前提，欧洲社会一向处因而半农业半游牧状况。掉队的出产体例，导致食品的匮乏，就连当时的贵族都很难吃饱，更别提吃好了。
老祖宗用多年的经历停止总结后，因而判定将之扔到了一边，不消了！
当初刀叉的呈现，是因为人们靠捕猎为生，抓的就是野兽，往火堆上架起来直接烧烤，大块的肉难以吞咽，直接刀切，叉挑而食。
有观点以为，欧洲开端利用刀叉能推算到公元10世纪也就是拜占廷帝国期间，也有观点以为是15世纪。
因为西方当代底子不消刀叉，他们都是用手抓着用饭的。当然，这也幸亏他们没有火锅吃，不然刀叉还能早点登上餐桌。
秦寿一拍脑袋，道：“对，就是这里。这可不是吹牛啊，这是有史有据的东西。
说到这，实在总结一下，他们用刀叉，实在就是穷、掉队、原始的产品，底子不是甚么高大上的东西。那些崇洋媚外的家伙，说白了，并不是感觉刀叉高贵，而是被打的跪下去了，就没能站起来罢了。
当初中原文明灿烂如同东方的骄阳，晖映天下。当时候，最早被影响的就是中原四周的少数民族。当时他们当中的贵族，也开端用筷子。但是，还要切肉、吃肉，如何办？因而，呈现了刀筷组合，寻求的就是合用的同时很有法度感，贵族范。
秦寿则一副孺子可教也的神采，笑呵呵的捅了捅桌子上吃的将近滚起来的松鼠，问道：“方才为师说到哪了？”
可毕竟用刀叉筷子用饭比用手用饭文明很多，渐渐地，欧洲宫廷开端接管用刀叉用饭了。
到了中世纪……呃，看你们两眼发直的模样，估计不晓得中世纪是多久之前。好吧，实在就是距今1000年前，欧洲人还是用手抓饭吃。
“是，师父！这些傻子！”红孩儿持续骂。
到了厥后，中原农业文明成熟，食材日趋丰富，加工体例开端多样化、邃密化，在饭桌上切吃熟食的体例已经不能满足人们的糊口需求了。再加上，出产力的晋升，人们的食品从满足本身保存需求，开端变成寻求美食的享用。因而人们开端偶然候烹调食品，烹调之前切好放入锅中，盛出来的时候，已经是最合适吞咽咀嚼的大小。因而用筷子夹起来直接放入口中，反而更加便利。
法国国王查理五世大力推行刀叉，他的宫廷安排着金叉银叉，并说明“吃桑葚或轻易弄脏手的食品时利用”。
至于为甚么西方没有挑选筷子，而是用刀叉，实在事理很简朴。
餐叉的引入也是西方饮食进入文明期间的标记。中世纪前期的欧洲因为黑死病发作，人丁骤减，地盘闲置，成为牧场，这也使欧洲畜牧业获得了生长，肉类成了他们首要的食品之一，刀叉当然比筷子更加受欢迎。
比如，南朝刘宋建国天子刘裕，给大臣沈庆之赐过筷子；唐玄宗李隆基，曾嘉奖丞相宋璟本身用过的金筷。
当时，欧洲宫廷用饭是很讲究的。为了辨别职位的凹凸，王室和贵族是用三个手指，不能像布衣用五个手指，以是，明天的餐叉都是三齿的。那些贵族手指沾了油水也不能像布衣一样舔吮或用衣服擦，而是要用专门的布，这是餐巾的来源。