坐勺，加多量油烧至七成热时，将熊肉条放入油内炸，将熟时将葱条放入炸一下与熊肉条一起倒进筛子内控净油。
钟根生看她如许，便笑着道：“我哪能穿这个出门，人家会说的，罢了，我看还是给何秀和小花一人做一件小掛子吧，夏季罩罩风……”
钟根生只好割了一大块熊肉和野猪肉给他带归去了，王屠夫内心欢畅，心对劲足的走了。
再将熊肉放入桶内，加上她调制出来的五香粉，酱油，味精拌匀，腌制半个小时。
韩骥轻笑一声，道：“也没甚么，就看你如何弄了，”
剩下的两只锅便用来烧干锅兔肉，分量很足，烧好后还留了些汁水在里头，然后放入火锅里，等会儿吃的时候再在底下放上柴炭来烧。
另一只锅里放下钟根生劈下来的羊骨头，上面也并不是一点肉也没有，还粘了一小层羊肉在上面，沈思思将羊骨放下去，再放上她配好的专门炖煮羊肉汤的作料包，是专门用来去膻味的，盐也没急着放，等汤炖好了再放的……
沈思思先烧的是熊肉，熊肉比较多，烧下去估计得有整整一锅，以是她就分两锅来烧，熊肉洗净后，切生长条，已经放入桶内浸泡了两个时候了，她将这些捞出来挤净水分，再将葱白破两半，切生长段。
以是，沈思思摩拳擦掌的筹办早晨好好做一顿饭。
钟根生道：“这很多肉也吃不掉呢，土妞，要不要腌起来？！”
沈思思干笑两声，道：“再有天份也不晓得啊。”内心却狂吐糟起来了，我糟啊，我就是想吃新奇的，如何的？！我就是不会烹制，手痒想尝尝，等不到第二年了，如何的？我就是暴殄天物，你又能如何的？！不欢畅啊，不平气啊？！关卿屁事？！哼……
钟根生又将熊掌给剁了下来，接下来是熊肉的措置。这熊肉但是好东西，补虚损，强筋骨，治脚气，风痹，手足不随，筋脉挛急，在当代熊属于国度一级庇护植物，严禁猎杀的，不过在这里嘛，倒是没甚么顾忌的……
羊肉已经被钟根生措置好了，羊内脏也已经全取出来了，沈思思早将这些丢到了羊骨汤中去熬制了。
沈思思也不睬他，若不是因为他身份高，熊又是他打下来的，她才舍不得将这熊掌给他吃呢？！
底下牛小花就开端烧锅了，不过用的是小火，她也不必不时的看着，只要确保锅底不灭这成。
说着她就进了地窖去了。
何阿秀深思着早晨是有很多人在，韩骥的几个亲兵估计也能吃，便点头笑着道：“好，我去抓些笋干和蘑菇出来泡发了再说……”
她盗汗了一把，家里人就忙开了，钟根生和长生一起剥熊皮，长生长年跟在韩骥身边，甚么没做过？做这个也是会的，将皮子弄下来交给何阿秀去措置，何阿秀也是会弄植物皮的，家里质料也另有，便给硝渐渐的弄了起来，估计弄好还要得一些日子……
沈思思感喟，只好道：“既然不好穿出门就做个毯子吧，放我房间里靠一靠，坐一坐也好……”
原勺留底油，两锅同时加热，放入大量的姜末炝锅，插手熊肉条，葱条，添适当汤，加精盐，胡椒面，白糖，醋烧开，撇去浮沫，微火慢炖，待熊肉酥烂时，再加大火力收汁，加点味精，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装大盆里便可了。因为量多，装了整整三大盆才端了出来。
接下来，她才开端烤羊排，羊排倒是好烤制，放在阿谁铁炉上便能够了，只要筹办好酱料就行了，以是她只将羊排放在上面，就将酱料交给了牛小花，让她来烤，而沈思思则开端驾火堆在院子里烤全羊。