这日李欣正厨房炒明天中午大锅饭，主厨房那边淘下来猪大肠被她要了来，洗濯完大肠内里粪便后用粗盐搓两三遍肠内壁，然后又用米粉洗过，用醋来焯了一下，闻着也就没了异味了。本日气候有些凉，李欣想着做一个口味重一些，让大师伙儿吃个过瘾，思来想去决定弄葱爆肥肠，不费食料又好吃。
李欣忙谢过崔管事，只要小丫环还忿忿地瞪了她一眼，似是不满她没教本身点心做法呢。
一起做工人都打趣关文，说文兄弟他媳妇儿长得都雅又善解人意，为人和蔼，厨房上是一把妙手。几个家里婆娘凶悍，另有未结婚丁壮小伙子公开里恋慕地不可，另有两个没结婚小伙子偷偷问关文，嫂子娘家另有没有没出嫁妹子。
李欣一时还没认识到关大嫂是叫本身，等门外人再喊一声才俄然醒过神来，忙去开了门。门外站着不是别人，恰是方才端了小吃去蜜斯处丫环。
关文当时便笑说没有，转念一想，阿秀不也算是媳妇儿她妹子了？
崔员外也深谙大众效应事理，分开前这段日子加把“善”这一字发扬光大，给圆光寺添了二十两香油钱，给辉县下边儿几个私塾各拨了十两银子“教诲基金”，还持续三天宅子内里置了粥铺，美其名曰“回报乡里”，酬谢父老乡亲这些年关照之情。
李欣见没事做，便想着趁下中午候给关文再做做衣裳。崔管事也不拦她。
崔管事忙呵叱了那丫环一句，歉意道：“大妹子，对不住，我这就去跟夫人和蜜斯禀明。夫人和蜜斯都是驯夫君，会了解。”
李欣内心第一个设法是：崔家好风雅！
士农工商职位从高到低那么摆着，崔员外畴前头不过就是占了个“农”字，算是个大地主。现在儿子要京师当官了，可就一下子攀到“士”上面去了，职位也水涨船高，辉县上人谁不对崔家少爷奇遇津津乐道？