最尴尬的是另有邻居、亲戚来恳求山丹捎带一起帮手的。
脏兮兮的护里终究在姐妹两的辛苦搓洗中变回了本来光鲜的脸孔。
等把素糕揌到大要光滑，香味扑鼻时，就只等捏糕下油锅炸了。
那清爽的泥土的气味满含了新年的神韵。
山丹的手很巧，家里没有专门的剜花剪子，她就用父亲的一把小剪刀来剜，剜出来的窗花还是都雅。只是小剪刀的圈圈手指套会把山丹的知名指卡出血泡。
先把墙面和屋顶用抹布擦一遍，把使一次刷上去的白泥粉和落上去的灰尘擦掉。
一夏季烟熏火烤，护里已经很脏，洗得水乌黑乌黑的，另有一股伴着汗腥的臭味。
本来土坯的老屋子，因为没有专门的厨房，炒炸蒸煮的大锅头连着大炕，没有断绝。睡觉用饭都是在一个屋子里，你想洁净都难。
顾海平帮手把洗洁净的护里拿到院子里，晾在一条长长的铁丝晾衣绳上，在家里先抖展开来，才拿出去。
山丹说顾海平白胡子白眉毛像圣诞老爷爷。
正月里大师串门，少不得会对木格的窗户纸上的窗花评比一番，山丹的窗花便常常是最美的，是以也会有人慕名来索要。母亲舍不得山丹辛苦剜花，甘愿本身家少贴几朵窗然后分一些给亲戚邻居。
先用洗衣粉搓洗一次，再用番笕搓洗一次，然后用净水淘洗，洗三个来回，水终究清丽起来。
八十7、草原年节
顾海平到院里用力拍打身上的白灰，西伯利亚的冷风会把那陈年的灰尘奉上天。
铁蛋儿妈用一个大铝壶在大炭炉子上烧了几大壶热水，把拆下来的护里用温水、洗衣粉泡好。
草原人还不晓得用被套，他们的被褥只是在内里加上别的一层布单做护里，一年洗几次，拆拆洗洗。
另有腊月二十三的蒸糕、炸麻花也是腊月里一个重头戏。
铁蛋儿妈早已将炸麻花用的面起子叫做“肥头”的面发好了，然后加牛奶、鸡蛋、白糖和酥油到面粉里，一斤面粉二两肥头，把各色东西混匀，插手小梳打，用凉开水和面。一大早就和出来的面柔嫩筋道。
把蒸好的素糕放在涂上素油的大面板，铁蛋儿就洗洁净手筹办揌糕了，用手按揌方才出锅的素糕，会烫的不得了。以是中间放一盆冷水，手要不时放入冷水里降温，还不能把冷水带入素糕，不然，下油锅的炸糕就都成了捞不起来的糊糊。
把统统清理洁净，就开端洗被褥的护里。
用各色蜡光纸叠几层，上面垫一层书纸，用线订在一起。然后把本来的花腔用水弄湿，贴在书纸上，放在火油灯的厨子上熏过，花腔子便闪现在书纸上。
山丹帮着把大张的红纸按分歧的用处拆成分歧的尺寸。大门、家门、牛羊圈门……另有每一副高低还的加一副横批。
腊月二十八糊窗花，擦玻璃。
通过几次的打仗她已经放心肠把女儿交给了他，她信赖他不会让她的女儿刻苦的。
山丹和顾海平也一起学习，不一会儿就搓得像模像样了，另有几个村里来帮手的亲戚一起，几小我同时脱手，一锅炸二十几条麻花，悄悄松松就供得上油锅的进度。
糕里要包红糖、红豆馅甚么的，另有就是捏成圆圆的片糕，趁着热乎放入烧开的油锅，个个炸糕都像小孩子冒出来的鼻涕泡，松松脆脆，里嫩外焦！再蘸上蜜甜的糖心那甘旨没的说。
先前已经把胡萝卜擦丝沼熟的汤水，放在屋外零下二三十度的高温颠末冷解冻冰在溶解去掉冰碴，然后几次地熬煮就成了蜜甜的糖心。