首页 > 流放后,我靠农学知识带娃基建 > 第17章 批准开豆腐坊
安息半晌后,述职持续,几位县官又端坐起来,细谛听邻县这一季的总结。
“啧——狐狸滑头。”
仙岩县令以为此法可行,但县衙内库空虚,连衙役们的饷银都是这月的先支取下月的,像样的差服都凑不出,怕是再过几年,下任仙岩县令要自掏腰包赡养县衙了。
固然不晓得油豆腐、腐竹、豆腐乳、冻豆腐这是甚么东西,但豆腐皮确切是好东西。
“确切如此!”
高友云深思半晌,端起碗盏细心看玉脂般的方块,“这竟真是豆子所作?”
而黄金卷饼也非常独特,说是饼,外边包着的黄色薄片却并非面粉所作,内里裹着拌过猪油的鸡丝,用水焯过的芥菜,爽口暗香,不知不觉就吃下三块。
仙岩县令笑容稳定,嘴上却都是推委之意,“我这豆腐不过是一时新奇,还不晓得豆腐坊开起来是好是坏,先让我县试水,各位大人何必焦急,不过还请各位大人归去后多为仙岩县找些主顾。”
仙岩县令都想过,找个名义让县内乡绅捐助,再许他们些好处,先将豆腐坊开起来。
话到此,仙岩县令垂下头,“积年大人年关都要去求郡守拨粮,大人爱民之心,下官感同身受,仙岩县如果依托豆腐换来粮食,不但能让本县百姓过个温饱年,还能布施临县,只是现在我县内库空虚,不知府衙可否拨些银款?”
仙岩县令喜出望外:“多谢大人!”
豆腐不易保存,也只能在台州府内畅通了,先将台州市场翻开,将来有了名誉,豆腐的衍生品,豆腐皮、油豆腐、腐竹、豆腐乳、冻豆腐这些都能发卖到外埠。
仙岩县令将豆腐的好处一一说了:“只是浅显豆子就能做出这些东西,固然不值多少银钱,却能够让仙岩百姓赚些粮食。”
“好吃,没吃过。”露台县令一口气将豆皮卷跟鲫鱼豆腐汤一扫而光,不满足看向余下县令案几上,咀嚼着唇齿间的余味。
至于会不会有商贩来进货,他没有想过,在他朴实的认知里,酒香不怕巷子深,好东西不愁没人帮衬。
遵循他们说的,这个世道,当官的哪有不贪的,但他们这地界太穷了,再搜刮也刮不出甚么油水,别一不谨慎把人逼死了,何况能混到这破处所当官的,即便曾经祖上是氏族,现在也落寞了,也晓得贫民之苦。
“你是如何得知豆腐制作之法?”高友云微眯起眼。
其他县令一看,心中炽热,“既然是邻县同根,不如细心同我们讲讲豆腐的制作之法。”