“腿棒骨又不要票。”
第120章
不等苏梅答复, 小瑜儿便摇了摇小脑袋, 扯着苏梅的裤腿向外走道:“好臭,不要, 走。”
刘浩南抽了抽嘴角:“被子也没叠过?”
“好!”小黑蛋不挑嘴,有甚么吃甚么,“我来拎鱼。”
苏梅等他们学会了,洗了洗手,扒开炉子,坐上陶罐添下水,捡起鱼头、鱼骨,拿水一冲丢进罐里,倒了点米酒、又切了块生姜,挽了个葱结放出来,
事情职员一边拿粗草茎帮她串在一起打个结, 一边问道:“还要甚么吗?”
苏梅割了几斤韭菜,又掐了把小茴香。
苏梅:“……妈妈给你做个暗号,煮熟了捞给你吃好不好?”
“黄花鱼、马鲅鱼、金枪鱼和多宝鱼, ”事情职员道, “都是海岛的李队长一早送来的, 要吗?”
“几人看着是有些薄弱,鱼肉太贵,苏同道不如每天要一根大骨,”事情职员笑道,“拿归去斩断,跟土豆、冬瓜甚么一炖,就是一道荤菜,滋补又实惠。”
“谢畅旺说,只要村里出来的才叫‘娘’,城里来的娃娃都是叫妈妈。”小瑜儿拍拍本身,高傲道,“我是城里来的娃,我要叫妈妈。”
小黑蛋:“……”
刘安然不安闲地摸了摸鼻子:“怕我过来甚么也不会,惹小梅姐嫌弃呗。”
刘安然忙洗了洗手,接过擀面杖拿起一个剂子按平,擀了起来。
苏梅夹了个小瑜儿包的面疙瘩,蘸了点酱汁送到赵恪嘴边,笑道:“尝尝,你小儿子包的。”
“叫小哥,或是三哥,”苏梅道。
“这个我会,”刘安然站在厨房门口道,“来前,我妈专门抓着我练习了一周。”
刘浩南坐在小凳上扶着柴连连点头,半晌就热出一头汗来。
“哼!有啥了不起,你城里来的不也跟我住一个屋睡一张床,还得叫我哥,”小黑蛋伸手点着小瑜儿的额头训道,“我看你就是没主意,人家说啥你就是啥。”
小黑蛋斜晲了他一眼,双手抱胸,拽拽道:“我听到了,你方才叫我小黑蛋。”
放下盆,苏梅洗了洗案板,拿盖布擦干,撒了些干面粉在上面,取出盆里的面团揉了揉,搓生长长的一条剂子,然后再切成一个个小剂子,撒上干面粉,一个个在案板上按扁,拿擀面杖擀成中间厚边沿薄的圆形面皮。
苏梅抱起小瑜儿走到鱼盆前看了看, 挑了3条马鲅鱼。
丢掉瓜皮,洗了洗手,苏梅拿起围裙往腰间一系,舀了四大瓢面,和好拿湿布一盖,拎起刀,抓起一条马鲅鱼去鳞去鳃,划开肚子取出内脏,去除黑膜、鱼腥线,冲刷洁净,斩去头尾,一刀剖开,剔除鱼骨鱼皮,把鱼肉剁碎成泥。
苏梅没有那么多鱼票,便用肉票和菜票抵了,马鲅鱼三毛一斤, 3条23斤, 花了6.9元。
“娘!”小黑蛋抱着书包飞奔过来叫道,“你如何不等我?”
苏梅瞟了几人手里惨不忍睹的饺子点点头:“谁包的谁吃。”
“还觉得你学了哪些菜式呢,成果就这!”刘浩南绝望道,“洗衣、刷鞋、叠被不都是根基糊口知识吗?”
苏梅迷惑道:“不都是大骨吗?”
“首要还是我们家下午收红薯,”苏梅笑道,“几个小子没干太重活,怕他们吃不消,我就想在吃食上给他们补补。”
“看看他们把韭菜摘好了没有,”苏梅把鱼肉盛进陶瓷盆,洗了块生姜切道,“摘好了帮我洗洁净,甩去水分。”
“苏同道,”有事情职员问道, “是明天拎着大包小包从花城过来的那几个吗?”