“你不懂。”林然然白了他一眼，持续用冲动的眼神瞻仰招牌。
“厨师长，这就是那位蜜斯！”
“蜜斯，您这个主张真是妙啊！”餐厅经理冲动得面泛红光，看着林然然的眼神就像瞥见了甚么宝藏。
“好嘞。”司机背脊矗立，开着车从后视镜里看林然然，笑道：“这位蜜斯贵姓大名？是裴远的朋友？”
林然然惊奇道：“留宿含早餐？”
这炸猪排的前身是维也纳酥炸小牛排，佐以英国产的伍斯特酱汁。战时物质匮乏，红屋子因地制宜，选用更加便宜的猪肉作为质料，将猪肉细细拍松压扁，以植物油炸酥。
顾裴远一瞥见林然然，凤眸里闪过冷傲的神采。
这类旖旎氛围实在有感染性，林然然感觉本身的内心乱糟糟的，像长了草一样。特别是劈面的顾裴远，老神在在捧着杯茶，指腹却似有若无摩挲着杯子。
林然然一早就被拍门声吵醒了。打着哈欠去开门, 是前台大妈。
玻璃门推开，一股怀旧浪漫的氛围劈面而来。经理领着两人在角落里一张空桌落座：“两位吃点甚么？”
“哦～你就是元元嘴里的然然姐姐？”司机闻言细心地打量林然然一番，道，“裴远也……”
叉子按住炸猪排，右手持刀切下，汁水迸溅出来，光是听着酥皮脆裂的声音就已经令人丁水分泌了。
……
第165章
“来得这么早啊？”林然然故作矜持，脸上倒是掩不住的欢乐。
林然然这才对劲地舒口气，推开门。
林然然还魂不守舍的，顾裴远夹了一个放在林然然盘中，道：“趁热吃。”
“来了！”林然然仓促忙忙穿上皮鞋，又去取大衣和手包。
林然然无辜地跟顾裴远对视一眼：“我没说错甚么吧？”
或许是经理特别照顾，他们桌的菜很快上齐了。
而红屋子就是此中的佼佼者。就是这么一间小小店面，曾经但是旧上海最富盛名的西餐厅之一，与凯司令西菜社，德大西菜馆，蕾茜饭店齐名。
上海老一代人，谈工具必然要来红屋子吃顿西餐，这才叫情调。明天不是事情日，门外等待的人仍然很多，并且全数成双成对。顾裴远和林然然站在中间，也不显得高耸了。
折腾了好久，林然然对镜自照，镜子里的女郎仿佛从旧画报上走下来普通，自发非常对劲。
林然然把菜单递给顾裴远。顾裴远看也没看，道：“芥末牛排，焗蛤蜊。”
“这道菜前身是焗蜗牛。”顾裴远解释道，“战后蜗牛断供，餐厅大厨试过用田螺、蛏子、牡蛎等质料，最后按照朋友的一道蛤蜊蛋汤，制出了焗蛤蜊。”
而当时最洋气、时髦的西餐，当然也是在长三堂子里最早呈现的。可客人吃不惯西洋菜，如何办？长三堂子里的聪明倌人，便想体例将西餐改进成合适客人的口味。
“你常常来这儿吃西餐么？”林然然问。
顾裴远天然也重视到林然然的眼神，他抬起眉梢：“你在看甚么？”
是蒜泥混着芹菜末。分歧于西餐中的芝士奶油焗扇贝，这焗蛤蜊用的是色拉油。蛤蜊的肉汁柔滑咸鲜，加上色拉油和蒜泥芹菜的调和，滋味更加芬芳，并且具有层次感。
对于西餐的融会与改进，最早是呈现在长三堂子里的。
“我……”顾裴远眼里的戏谑不加粉饰，林然然一句“你别摸了！”硬生生吞了归去，这混蛋是用心的！
这就是大名鼎鼎的红屋子！林然然站在餐厅门外，抬头看着这个招牌，满心冲动。