玄月初秋的气候已是非常风凉,苏柳本来筹算着本身及笄后就前去上京,却因为这个阿谁的启事绊住了脚步,好轻易才定下路程,她却又因为辣椒的歉收而繁忙起来。
苏柳宿世算是无辣不欢的主,因着爱辣,她还学着做辣椒酱,去桂林和四川时,还观赏了人家做蒜蓉辣酱的做法,以是,现在再做辣酱时,她的手势也是非常纯熟了。
霜聆听了便故作错愕地屈膝施礼:“女人且饶了我们罢,我们说实话也不入耳,今后可真真不敢说了,这可如何了的,今后咱还不得要扯谎话?”
“你自忙你的吧,我就是来瞧瞧她捣弄那啥辣椒酱出来了没有。”陈氏笑着虚扶一把。
苏柳将跺好蒜蓉末用一大木盆装好摆在一旁备用,又去做别的的,既然已经脱手,她就想一次多做几个口味,也给宁广送去一些。
装辣酱的瓦罐早就用净水泡洗了几天,也用酒液烧过毒,干清干净的不沾一点泥尘,到底是食品,特别苏柳还是新期间来的人,天然更重视卫生一些。
人家老干妈,也是这么发财的,她这第一个吃螃蟹的,如何也能先得先机吧?如许的酱又下饭,味道也好,必定会引刮风潮。
以是,牛肉辣酱她也筹办做几罐,漠北边关气候酷寒,吃这些辣子恰好,并且,他们糊口艰苦,归正这东西也能存放,又好下饭,算是给宁广添滋味。
辣椒本就辣,炒的时候,刺鼻又辛辣的味道熏得人脸红如血,喷嚏打个不断,却又让人忍不住去吸,那味道实在太香了。厨房烟囱里飘出的香味让路过的人都禁不住逗留,纷繁猜想这是在做甚么菜呀,这的香!
“娘这话我可不爱听,这民以食为天,为食有啥不对的,哪是笑话了?能吃才是福呢。”苏柳嘟着嘴驳道。
笑骂间,蒜蓉辣酱就已经搅拌好,苏柳就让丫头将全部盆搬去院子的架子上,放在阳光下暴晒,过两天便可一装罐封存了。
崔娘子接过她手上的刀,笑道:“女人是做大事的人,这点子小事我们做就是。”
满满的一大锅牛肉酱装了五六个大罐,苏柳又开端制第二锅。