方瑶耐着性子解释：“这腊肉也是一道名菜，先用盐巴、豆油等调料腌制，等入味今后，再放到炭火上面烟熏。烟熏的时候要用铁架子，这个再合适不过了。”她扬了扬手里拆着差未几的篓子，当然现在已经变成一张铁网了。
方张氏听了心疼不已：“把肉送出去，这么大的事如何也不跟我筹议下？”
“没干系，等会儿就返来了，归正也没甚么事，他想玩就多玩会儿吧！”畴前刚正有很多玩伴，到现在一个一个的顾忌着村里的谎言都跟他断了来往，也就二柱不当回事，总偷摸着跟刚正玩耍。
“没有。”有也不消担忧，方张氏和陈菊那点伎俩她会怕？方瑶道，“娘，我记得之前爹上山打猎经常常背着个篓子，铁丝做的，你记得放在那里了不？”
“晾肉？大早晨的晾甚么肉？”并且这一晾，风一吹这肉不就干了么？
“把它拆了洗了晾肉。”
“对峙？再对峙下去，信不信连这点东西她送来了也会当场给你拿走？”方张氏刮了她一眼，“瑶丫头吃软不硬，你跟她斗了几次，还没明白她是如何样一小我吗？”
先非论那米油，就是那猪肉撑死了也不过十斤，她但是看到那野猪起码也有两百来斤重。这么肥的一头猪，只给不到十斤的肉，当打发叫花子么？
“对不起祖母，墨家送我的东西，我觉得我有决定权。”面上恭恭敬敬，但话里话外都在提示方张氏，东西不是她的，如何措置轮不到她发话。
“晓得了。”
说罢，她就作势回身出去。
第31章：腌制腊肉（1）
“那行，没甚么叮咛的话，我走了。”
方瑶归去后，李月兰仓猝走过来问道：“如何样，你祖母和你婶子没难堪你吧？”
谁曾想，方张氏竟甚么也没说，当下愣愣道：“娘，就这么让瑶丫头走了？”
“听起来仿佛不错，不过，瑶儿，你都从那里学来的？”李月兰非常猎奇，“也是之前跟你爹在城里看到的么？娘也进过城如何就见过啊？”
“你提着这个做甚么？”水烧开了，周遭不消再添柴火，她起家去拿脸盆，这才发明方瑶手上提了两个篓子。
方瑶早就想好说辞了：“我是在梦里学的。”
方瑶边打水边拆篓子，“娘，大姐，咱家不是还剩了很多肉吗？我们一下子吃不完，这气候又热又放不了多久，以是我想把它做成腊肉。”