不晓得，刘远此次又给二人有甚么欣喜。
刘远赶紧说：“不，不，是我筹办不周，分量不敷，几筷就见底。”
“请慢用~~”刘远笑着对两人做了一个请的手势。
崔刺史的神采也不和睦起来，阴着脸。
如果被他们的政敌得知，参上一本。说当朝大员，公开吃牛肉。被怒斥一番事小，说不定还要受降职惩罚呢。
崔敬有点急不及待地拿起那酒杯，悄悄放在鼻了闻一下，酒香怡人，那种独特的芳香，仿佛让人闻到都沉醉了一下，光是闻就是一种享用。闻了一下，悄悄放在唇边，小抹了一口。
崔尚书的口水差点就流了出来，双眼盯着那坛子不放。看行动，仿佛想把它抢过来一样。
“哦，本来如此，你心中有律法就好。如果你作奸不法，休怪本官翻脸无情。”崔刺史松了一口气。一脸严厉地说。
崔敬面色也和缓多了，诚恳说，他对牛肉有一种爱好，现在看到盘牛肉色彩棕黄，看起来甘旨适口，忍不住夹了一块扔进嘴里。
一进这宅子，刘远就给二个一个又一个的欣喜，以刘远说法，那冷盘是前菜，这热盘才是正菜，那几个婢女还没走近，崔氏叔侄己经闻到那菜的香味了。
虽说这些四个冷盘颠末经心的拼摆，红红绿绿的，看起很有喜感和食欲，但是他并没有举起筷子。
“好，没想到这藕另有如许的吃法，又鲜又脆，让人感到食欲大震，成心机，成心机。”
崔刺史也赶紧站起来，一脸当真地说：“既然三叔喜好，今后小侄会常差人给三叔送去。”
“食用时是吃凉的，称之为冷盘，也叫凉菜，凡是在用饭时最早端出来，作开胃醒神之用。凉菜切配的首要质料大部分是熟料，是以这与热菜烹调体例有着截然的辨别，它的首要特性是：选料邃密、口味干香、脆嫩、爽口不腻，光彩素净，造形整齐美妙，拼摆调和好看，令人胃口大开。”
“那还差未几，坐下坐下，都是自家人，还信你不过吗？”崔敬笑咪咪地说。
崔氏叔侄一边赞一边吃，那冷盘造形美好、色彩素净、脆爽而不腻口，越吃越好吃，两人仿佛是饿死鬼投胎一样，只是过了一会，那四个冷盘己经少了大半。
“宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、开水白菜”刘远一一先容完，有点不美意义地说：“不知两位朱紫来访，没有好好筹办，还请尚书大人、刺史大人包涵。”
仿佛只吃菜，如许不太好吧，这菜是凉的，吃多了，对肠胃不是很好。
很快，崔敬的神采就变了：这些菜都极其甘旨，一样比一样好吃，一样比一样邃密，就是本身有幸插手几次御宴，那厨子做的东西，也没这般精美、甘旨，本身差点把舌头都吃下了。
就这一个小插曲，四个婢女一字排开，托着四个热气腾腾的菜上来了。
“咳~~”崔敬干咳一下，有点不美意义地说：“适值有点饿了~~”
“阿谁，尚书大人，要不要来点美酒送菜呢？”刘旁口瞪口呆看了一会，忍不住说道。
崔敬的眉头一皱，神采一变，那白净的脸升起一丝红晕，不过很快就反应过来。看了一眼杯中之物，把杯子一往嘴边一送，一抬头，一口就把酒给干了，接着闭上眼。脑袋悄悄晃了晃，仿佛还回味那酒的味道。
“鸭掌也别有一番滋味。”
“味道不错。”崔敬很诚意给了一其中肯的评价。
“三叔，再多喝几杯。”崔刺史一下子从刘远手里夺过那坛特制的天府香，恭恭敬敬给崔敬再次把酒杯满上。