“是狄安娜,伴计。她叫狄安娜,你要记着她的名字,那是对她的尊敬。不过我和她已经是畴昔式了。”
他让哈利开那样的餐厅,是为了让他的牛肉能直接发卖出去:“牛肉和猪肉,另有鸡肉,我能够直接低价发卖给我们的连锁店。还能够供应一些鱼类。”
林克想到这个别例,但是也不必定是不是行得通。那不能怪他,美国的各种法律册本叠起来能够比人还高,便是做状师的,也一定能体味美国统统的法律。他更加不成能。
他拨打了一个电话:“哈利,明天甚么时候放工?”
他没想到林克约他出来竟然是想投资他,让他开西餐厅。他敢开披萨店是因为他本身有这个根本。但是开西餐厅对于他来讲太有难度了,那不但需求菜肴做的好,在运营上和披萨店也是天壤之别。
他感觉本身发卖更好一些。只是开店的本钱太高,并且仅仅发卖牛肉,恐怕也没人情愿专门去一店铺买牛肉。在美国,有一些都会也有专门的菜市场,但统统东西在超市都有,很多人更情愿去超市。但那样私家开设的菜市场阿谁凡是是蔬菜市场。牛肉猪肉那样的东西,绝对不会让你看到有骨头,发卖的牛肉凡是直接是打好包装送到超市去了。
“以是,我明天会去圣弗朗西斯科。”林克笑着解释说。“普通环境下,我的农场每年需求发卖两万头牛。当然,那需求调剂。等调剂好了,我们每天需求屠宰六十头牛以上。那当然不成能是我们的餐厅能消化的。不过我并没有希冀它们能做到这一点。究竟上,我只筹算将中平分类的牛肉交给我们的餐厅。你晓得,我们针对的消耗者是中等支出家庭,或者是中低等支出的家庭。只要味道好,他们不会要求初级的牛肉。当然我也会将少量最好的牛肉交给我们的餐厅。”
“真的是有机食品?”
“但是那样会影响买卖。”哈利对他的说法有点不觉得然。“哪怕是流浪汉,他们花了钱吃牛排,他不会管他只花了一个汉堡包的代价,却老是想着吃最好的小牛排。”
林克笑着说:“那有没有兴趣跨行业生长,别的有没有筹算开分厂?”
因而,他拨打了贝拉的电话,说了本身想要在牧场内搞一个小型的屠宰场的筹算。
林克当然晓得。有些处所的餐厅完整就是为了过往车辆司机办事的。餐厅比加油站还多。但是比尔那样做也有他本身的上风:“但是他们没有修车厂。”
林克想了一下,说:“我以已经为我的牛肉找到一个好的卖点:有机食品。并且会标注产地。我想这能引发消耗者存眷!”
两人走畴昔,比尔就喋喋不休地说:“嘿,林克。你不感觉我们三个男人一起去和咖啡很不普通吗?或许你能够窜改主张,我晓得有个不错的酒吧。内里有很多孤单的女人。”
比尔传闻了这个,有些担忧,说:“那仿佛是好买卖。但是你晓得,全美的的首要公路几近每一千米就有一家汉堡包或者皮萨那样的餐馆。”
“我将质料清算一下发给你。”
“或许是她们钱包里的钱孤单,需求更多的火伴。”哈利锤了他一拳说。“莫非你和阿谁戴安娜分离了?”
林克对这个连锁并不是很在乎。做这个事情,主如果为了建一个属于本身的发卖网。那样的餐厅能够发卖他那几个农场的牛肉,另有一些低档的葡萄酒。做大了,他不会亏,做不起来,也不会让他伤筋动骨。
林克当然也想过这个题目:“以是我并没有想让你开那种只接待社会精英的西餐厅。”他顿了一下,说。“你能够针对一些中等支出的家庭。严格上说,那并是真正的西餐厅。而是更传统的快餐厅。别人一份牛排卖十五美圆,你能够卖五美圆。只要味道能过得去,我想买卖还是能够等候的。”