首页 > 美食的俘虏之食者无敌 > 第016章 刀工练习
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过了一段时候以后阿卡西亚还是保持如许的讲授体例，不过这个时候林肃已经明白了他的设法。
固然四兄弟的贯穿才气都很强，但是因为有阿卡西亚在一旁庇护大师几近没有面对存亡危急的磨炼，对于他传授的技能只是了解了结一向没法精通。
但是持续了近百年的战役已经将近让人类天下完整崩溃了，林肃他们安稳的糊口必定被突破。
不得不说粘胶韭菜确切是练习刀工的最好食材，想要措置好粘胶韭菜就必须将菜刀应用的涓滴不差，以是很多处所考量厨师程度的体例就是让他用粘胶韭菜做一盘菜。
这段时候以来林肃一向都在做刀工练习，这也是成为一良庖师最根本的技能。
一开端练习的时候林肃还觉得弗洛泽会让他切萝卜之类的东西，但是没想到弗洛泽却扔给了他一捆韭菜。
“除了这类简朴的炖煮，另有没有别的体例啊？”林肃不甘心的问道。
直到这个时候林肃才想起来，粘胶韭菜这类植物的汁液有极强的粘连感化，的确比快干胶水还短长，如果不在一样的位置持续切上数百刀底子不成能堵截。
“如果是伶仃烹调，那么用开水持续炖煮24个小时才气够。”
弗洛泽的话让林肃吓了一跳，如果真的持续煮24个小时那肉还能吃么，莫非要做成卤味吗？
在这么短的时候内底子不成能让林肃他们去渐渐的磨炼技能，阿卡西亚亲身带队捕获食材主如果为了将本身把握的关于食材的知识传给四位门徒。
黄金胡萝卜和金色鲑鱼籽近似，都是浅显食材的变异种类，因为呈现的概率很低才变得贵重。木耳菇则是一种有木耳口感的蘑菇，这两样东西恰好都有解毒的服从。
一看到弗洛泽，林肃就扣问起了摒挡已经毒化的毒猪的体例。关于毒猪的毒素，弗洛泽有很深的研讨。
将整捆粘胶韭菜放在案板上压好，林肃谨慎翼翼的切了一刀……当林肃抬起菜刀的时候，韭菜并没有被堵截。
“现在可没有那么多的食材让你练习，这个粘胶韭菜恰好合适你练习刀工。你把它给我切成一毫米宽的碎末，甚么时候你能够在非常钟以内切完一捆，那你的刀工就算是合格了。”
比拟于战役技能，阿卡西亚把握的那些知识才是天下上最贵重的财产。
“弗洛泽姐姐，切韭菜仿佛练不了刀工吧？”
“其合用黄金胡萝卜和木耳菇一起炖煮的话，二非常钟便能够完整分化毒素。”弗洛泽给出了一个更加简朴有效的体例。