林秋白震惊了,突如其来的体系提示音真的让他很奋发,毕竟他最忧?的事情就是偌大的小店,竟然只要一份菜式,主顾连挑选的余地都没有。
这是周爷的书房。
只是随便的感慨好不好?
嘿嘿嘿。
头大的他只好换成《官方偏门小吃大全》,这是一本零琐细碎的记录书,普通都是小吃名儿,然后上面是食材,做法,成品描述。不得不说,编出这本书的也是个顶级吃货兼‘文学家’,那一个个描述词用得……丧芥蒂狂,惹得林秋白狂吞口水。
林秋白吧唧吧唧嘴,他终究晓得为甚么很多厨师都是两百多斤的大胖墩了,因为中原的食谱,你就算看笔墨,都能把馋掉你的魂儿。
“林帅,你看我们等饭的步队又强大了一分,就不能通融通融?!”
“赚了650元,才一天呢,利润好高。”
……
值得重视的是,蟹黄汤包并不是肉馅,而是汤馅。这汤,便是由猪皮,鸡肉经心炖足六个小时,最后构成‘汤清不腻、稠而不油、味道鲜美’的汤包馅心。
当任务完成度达到20,主动进级下一个境地,并且获得体系丰富嘉奖。】
看着咕噜咕噜颤栗的锅盖。
林秋白哼着歌,翻开冰柜,冰柜里有体系刚宰杀的庐山野鸡和秦岭野猪皮,那猪皮晶莹剔透,仿佛是虎魄石一样。
“天下上厨艺最好的男人,公然不是徒有浮名。”
【滴滴,检测到宿主贯穿到厨神奥义,天赋不错,开启埋没任务:厨神奥义。
冷静看了两个小时,林秋白模糊约约感觉这些小吃有点熟谙,低头想想,这不恰是两年来,周爷总会跟他报告的美食么?爆炒鹅肝他影象深切,另有‘两面黄金’油条,用酥面捏成条状,两端沾上蛋液,稍稍炸熟,两端金黄酥松,再在两端撒以特制香料,香酥适口的两面黄金油条就新奇出炉了……
将炉火翻开。把野猪皮,庐山野鸡切块,放入锅中,再泼上两瓢山泉水,撒上盐,蒜末,姜丁……盖上锅盖,便能够文火慢炖了。
本来小店只要喻妮和苏哲四眼相对,喜大普奔又多了两个生力军。
四人使尽了浑身解数,一向挨到小店关门,这才在林秋白岿然不动的对峙下悻悻分开。
“你们都是宠物吗?还卖萌……吃完就分开吧,再有一会儿,我这得停息停业了。”
当前任务品级LV1.(满级20)
品级进度:1/10。
林秋白:“……”
蟹黄汤包三国期间便有制作。千百年传播下来,它的工艺和味道被官方、官方美食家开辟到了极致。传说乾隆天子微服私访,JS府内便给乾隆爷贡上蟹黄汤包。
短长呢。
或许是饿了,或许是蟹黄汤包卖相实在是太好。蟹黄汤包一上来,乾隆便抓起一只,张嘴就咬,只见一股汤汁直射出来,烫得他一甩手,汤包扔到背后去了,袖口上手上被溅满金黄色的汤汁。
信赖很多人的童年里,都有一款叫做‘老面馒头’的美食。那等馒头,疏松有弹性,微微浅黄,能够整片儿剥开,嚼起来劲道甜味更足。
体系供应了一团老面,林秋白便舀水,戴薄膜手套和面。和好了,放在一边自行发酵――他发明,普通切近于大天然的美食味道都出奇的好,比如说天然发酵的老面,另有乡间的土鸡野味,而中原的美食,也尽量是适应‘天道’,向来不会违背这一规律。
林秋白美滋滋的拍鼓掌,熬制六个小时再让汤汁冷却,一锅甘旨便成了胶状肉膏。当时,才气够包馅,包馅结束,再全部儿煮熟,就是‘秋原白鹿小店’第二道美食!