几天后豆腐就长满了白毛，他按例用之前的老体例，先在白酒里浸泡，然后裹上调料装坛腌制。
如许的好处是能够将豆腐内里的水分进一步蒸发，便于定型也能晋升口感，并且颠末太阳的晖映后，香味也更浓烈。
这是陈凯从后代的网上学来的，他之前在网上买东西的时候，常常就瞥见诸如‘大门生创业’、‘退伍甲士知己铺子’、‘下岗工人再失业’等近似题目，临时非论真假，起码能够证明这一套还是有市场的。
他先是在地上铺上一大张布，然后找来几个砖块把四个角压上，接着把腐乳坛子放到中间，又分出几小份腐乳顺次摆好。
这下别说陈凯傻眼了，就连中间围观的大众都不淡定了。
这天陈凯上班的时候趁便带了一小瓶腐乳，这是他要送给谭婆子的。
边上的人七嘴八舌的群情着，说甚么话的都有，不过陈凯仿佛都没听到似的，反而还笑眯眯的跟他们打号召。
然后他买了好几个简易的折叠衣柜，把统统的衣柜都组装起来以后，放上一块块木板，将来豆腐就要在衣柜里发酵。
“嗯，那就先尝尝看吧。”这名妇女看到试吃的盘子，发明安插的都干清干净，也就没甚么顾虑了。
这话固然直白，但是包含的事理却很深，或许恰是她的不争，将来却成绩了江城人们心中的老字号。
“叮！【任务：建立美食作坊】完成，嘉奖厨艺技术+30。”
根基的筹办事情完成，接下来就是制作腐乳。
“便宜腐乳，先尝后买！”
将最后一个坛子盖好后，陈凯终究直起腰伸了个懒腰，看着这几个坛子，陈凯仿佛本身装出来的不是豆腐，而是但愿的种子，更是幸运的种子。
“就是，你没看他用的塑料盒，那都是大饭店才用的，八成是帮衬着都雅，这不赔钱才怪呢。”
对方一过来，起首就问：“小伙子，你是大门生啊，如何跑这来摆摊了？”
“小瓶的三块钱，大瓶的五块钱，有原味、五香味和辣味三种口味。”
陈凯谨慎翼翼的把豆腐切成大小分歧的小块，然后放在阳光底下晾晒。
他尝了一块腐乳，发明不管是口感还是味道都比前次在寝室做的更好，看来本身的技术确切是越来越好了。
带着本身经心制作的腐乳，陈凯杀向了菜市场。
中年妇女点点头，然后说：“那给我来两瓶小的吧，都要不辣的。”
“体系，是不是出BUG啦，如何谭婆子吃了腐乳但是没有汇集到幸运指数？”
谭婆子欣然应允，还送了他几个泡菜坛子，说是她之前腌腐乳用过的，现在给他恰好派上用处。
因而他套近乎道：“阿姨，你本身就是卖豆腐的，为甚么不做点腐乳卖啊？”
“年青人就是没经历，一块腐乳才赚几个钱，还让人家先尝后买，真是太大手大脚了。”
谭婆子叹了口气，清楚还带着几分伤感。
和谭婆子拉了下家常，陈凯就提出要在她这采购豆腐。
话说现在谭婆子的豆腐店买卖一天比一天好，陈凯之前还建议她再请个帮手，不料谭婆子却有本身的观点。
站在露台上极目远眺，傍晚的江城仍然喧哗繁华，看着远处逐步亮起的万家灯火，陈凯不由对将来充满等候。
最后，陈凯还是借了辆三轮车，才把豆腐和泡菜坛子都拉归去。
不过下午也有下午的好处，早上买菜的人多卖菜的合作也狠恶，而这时候菜市场门口摆摊的就少多了，陈凯很轻易就找了个处所。