“别看啦，人不会跑的，快做臭豆腐吧。”王大雄竖起手掌，在她面前挥来挥去。
固然还没尝过味道，但熟行看门道，关妙摆开五个灶台，大秀了一把厨艺，他已能预感这几盘小吃的味道不会差了。
豆腐荚，像是裂开的嘴巴，开口里塞了一个肉团，是猪肉馅的，加了虾肉提鲜。咬一口，豆腐异化了肉团子，仿佛异域的美人，是另一种风味。
只见她好似对统统都了然于心，固然同时扑灭五个灶，但共处调和，甚么时候该翻面，甚么时候该转小火，甚么时候该出锅，她都有条不紊。
最后呈上的是豆腐汤，清清澈的一碗汤里，三两块小豆腐浮浮沉沉，装点了几丝紫菜和小葱姜片。汤看似简朴，做起来却不简朴，此中的豆腐块预先煎了三分熟，平增了一分香，放进平淡的汤水，浓淡适宜。
四周隔出了一片空位，现在里里外外已经围了很多人，明天的事一传十十传百，有人还发了帖子在四周黉舍的论坛上，很多人都结伴过来凑热烈。
一旁的王大雄嘴里塞满了豆腐，仍尽力替他做讲解，“我老迈的‘嗯’，就是好的意义啦。”
李大伦几近都看呆了，直到有客人提示他，要买炸臭豆腐，他才反应过来，赶紧给客人炸了一份。
关妙莞尔一笑，“我本身来。”
蛋豆腐被切成小长条，每一块都被均匀的蛋液覆盖，黄澄澄的列在塑料方盒里，既像待阵的卫兵，又似一盒子金条。夹一块放进嘴里，滑溜苦涩，仿佛另有蛋液汩汩熔化。
隔壁就是李大伦，他早就摆好了架式，只等关妙也筹办好，就大展技艺。
“你拉得动？”还是是冷冷僻清的声音，听在关妙耳朵里，却如同天籁。
获得必定的答复，她笑得更畅怀了。
清平淡淡的一句话，却让李大伦惊诧，说不出话来，这女人……是属八爪鱼科的吗？
李大伦哼了一声，拿出一条颀长的白丝带，往头上一绑，手执了锅铲，龇了牙，眼神凶恶，像是热血漫画中即将开挂的男配角。
所剩的豆腐未几了，关妙很快就做完了，对没买到的客人只能说一声抱愧，清算好厨具转过身来，却发明大师都在等她。
看关妙忙得汗珠都下来了，他叹了一口气，也认命地排在了步队开端――关妙这边的长龙已经拐了个弯，排到五米开外了，另一侧的李大伦摊前才排了两三小我，对比之下显得格外冷冷僻清。
关妙大笑起来，指了指满叔，“这摊儿可不是我的，是满叔的，也不卖臭豆腐，只卖小馄饨。”
兼之，她的行动也轻巧文雅，在五个灶台间穿越，如蜻蜓点水而过，行云流水普通天然。
“这是我的？”关妙拎了钱多的阿谁篓子，笑得眉眼弯弯，对劲地问。
在她热烈的目光下，翟启宁安静地补了一句，“手受伤会迟误明天做菜。”
尝过关妙的五种豆腐后，他也去买了一份李大伦的臭豆腐。
两个小摊前面已经筹办好了两个空篓子，用来装彻夜的支出，每份小吃订价都一样，最后谁的支出最高，谁就是赢家。
比拟之下，关妙就没那么多典礼感，但是不疾不徐的行动却让人感遭到了她的气势，特别是她一口气拧燃了五个煤气灶的时候，的确霸气全开。
他还嫌不敷，一头扎进人堆里，乖乖地列队再买。
香煎豆腐，凸起一个香字，关妙开大火，把鲜剁辣椒的香味生生逼进豆腐里，却又在临界点转小火，未曾烧糊豆腐，秀了一把对火候的节制力。不过旁人大抵是看不出来，只要满叔抬手摸了摸下巴，给了一个意味深长的笑。