首页 > 美食人生 > 第一百七十章 烹制叫花鸡

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“好的,姐姐,那我们快去吧,茵茵好想顿时吃到鸡肉。”

“哥哥,能够吃了吗?茵茵的肚子好饿啊,都快饿哭了!”

陈然抹了抹脸上的盗汗,晒笑着道,被美女看着的滋味虽好,前提是这美女没有冲着你磨牙,此时的古雪,如同一头小老虎,陈然这内心怕啊。

中间,明白亦摇着尾巴凑了过来,收回低低地吼声,两只眼睛睁得比台球还大,直愣愣地看着鸡肉,哈拉哈拉喘气。

看着枣红色的鸡肉一块块被豆割隔来,茵茵立马将明白丢弃一边,眼冒桃心肠凑了过来,不幸兮兮的说道。

茵茵的小脸笑开了花,拍了鼓掌就筹办向水池跑去。

幸亏,陈然的厨艺不弱,对火候的把握亦是极好,这道叫花鸡固然不敷完美,却也是令人垂涎,不管是敞亮的光彩,还是浓烈的鸡香,都深深地表白着这道食品的适口。

不过,这一闹腾,倒是将陈然内心的难堪给冲淡了,他不着陈迹的松开了手,用刀切割着面前的叫花鸡,内心却老是忍不住去想握着古雪手时的光滑与细嫩之感,眼中有着几分窃喜。

中间,古雪自香气中回过神来,眼中尽是亮光,这叫花鸡的皮面竟是闪现出一种敞亮的枣红色,看着就养眼勾魂,令人肚中的馋虫蠢蠢欲动。

可惜,现在想吃上一道正宗的叫花鸡倒是比较困难,陈然做的这道叫花鸡固然香气四溢,亦是有着缺憾,单拿芭蕉叶来讲,这暗香之气,就比荷叶少了一大截。

浓醇的鸡香,异化着芭蕉叶的暗香满盈开来,这股味道并没有辣子鸡块那么浓烈,却有着另一种令人沉沦的气味,一样令人垂涎。

与此同时,叫花鸡所需配菜与调料也是极少,但却能将鸡肉的鲜嫩与肉香,提炼到极致,每一口,都口齿留香,心生波纹。

这叫花鸡本就是做给她吃的,莫非还能跑了不成?你就算是再嘴馋,也不能不顾烫手吧!

“放心!一分钟后你必然能吃到!”

古雪伸手拦下了茵茵,柔声笑道,那水池可不浅,让茵茵单独畴昔,她可不放心。

一道食品是否好吃,并不是看烹制的时候有多长,调料有多少,而是需求将这道食品的本味催发和提炼出来,方才美满。

“好吧,那我就再等一分钟,此次你可别骗我啊!”

“茵茵,姐姐和你一起去。”

古雪嘴巴一嘟,不欢畅了,等了这么久,好不轻易比及鸡肉煨熟,觉得能尝到这道甘旨,可陈然却说还要等,这不是欺负人是甚么。

除此以外,叫花鸡的烹制也是多有讲究,泥土最好挑选小河底的淤泥,既有着杰出的密封性,又有着充足的潮湿与暗香,再加上柴火的煨烤,一旦出炉,便是甘旨好菜,即便是不喜好鸡肉的人,也能一口气干掉半只,为之痴迷。

陈然烹制的叫花鸡,与黄蓉烹制的有着异曲同工之妙。

大道至简,美食一样如此。

不是她不信陈然,实在是这家伙太可爱了,口里说着等一会儿,竟是让她足足等了半小时,差点没把她愁闷死。

“谨慎,现在还很烫的!”

对于她的心机,他当然明白,这换了谁在期盼好久后又被禁止,都想抓狂。

同大多数叫花鸡的烹制体例分歧,陈然调制的叫花鸡寻求的是简练的美,煨烤的时候只需求半个时候,就能享用。

至于古雪,好吧,她的重视力从始至终都在叫花鸡上,完整就没重视到本身的手被陈然握过,天然也不会有着难堪与羞怯。

此时的她,正眼巴巴地看着陈然将鸡肉切割,口水咕噜咕噜往里吞,都快馋死了。

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