瞿元洲和苏香香早已迫不及待，特别是苏香香，都顾不得拿筷子，直接伸手抓了一块，放进了本身嘴里。
“于老板，就算我求求你了行不？你都不晓得我流了多少口水了。”
直接用高温热油爆炒酱汁和已经被炸成型的豆腐，如许的操纵，瞿元洲前所未见。
就连瞿元洲本身，此时都没自傲，不肯定本身得花多少时候，才气做到跟于晓一样。
于晓淡淡地瞥了眼瞿元洲，道：“酱汁如何调，并不是重点，我给你配方，任何人都能做到。这道菜的难度，我想你应当也已经晓得了。”
与此同时，瞿元洲看向于晓的眼神，也是更加崇拜了。
于晓做了一个OK的手势，道：“没题目。”
普通的厨师，底子做不到这些。
的确，这道菜的难度，底子不在于酱汁的调配，而在于对南豆腐的一系列措置。
“于哥，我得向你报歉！刚才我对你的质疑，真的过分度了！单单就这道臭豆腐，充足我学好久了！”瞿元洲有自知之明，当真地说道。
“太好吃了！”瞿元洲情不自禁道。
太难了！
“于哥，这酱汁，是如何调的？为甚么这酱汁下锅以后，味道反倒变得好闻起来，且充满了食欲。”瞿元洲忍不住咽了口口水。
“说甚么呢！于老板，今后别跟我这么客气，我现在但是你的粉丝。明天没机遇了，下次你可必然要炸臭豆腐给我吃啊！真的，现在我还忍不住流口水呢！”云珊珊双手背在身后，垫着脚尖，像个邻家小妹。
于晓将臭豆腐递给瞿元洲和苏香香，浅笑地说道。
这已经是他，切碎的第十块豆腐。
面对主顾的哀告，于晓只能抱愧一笑，道：“对不起，明天的食材已经筹办好了，不措置掉就不新奇了。如许，我承诺你们，明天的菜品是臭豆腐，能够吗？”
颜予柔生日，于晓天然记得，只是本觉得傍晚时分，她会直接把小溪带走。
其次，在热油内里直接翻炒酱汁，且不让热油飞溅，这需求非常踏实的翻炒技能。
但是，等云珊珊分开以后，于晓发明小溪一小我坐在店门口的长椅上，看起来情感，竟有些失落。
可这些南豆腐在于晓的铲下仿佛非常听话，每一次都是沿着锅铲的铲壁滑落，没有一块被铲散的。
“哈哈哈，不晓得明天于老板做的是甚么啊，我本来都还在睡觉的，俄然闻到这味道，刹时整小我神清气爽。”
直到现在，瞿元洲才真正明白，为甚么于晓要找本身来的启事。
瞿元洲奔驰着回到店里，发明主顾已经排起了长队。
既然如此，于晓顿时点了点头，道：“好，那辛苦你了。”
更别说，还要去翻炒固然已经成型，但还是非常脆弱的南豆腐。
“一……一千米！”瞿元洲的嘴角一抽，认识到现在是于晓做完以后的余味，如果是刚才在炒翻过程中所披收回来的味道，何止一千米？
最后，要在翻炒过程中不铲碎刚成型的南豆腐，这得掌控每一次下铲时的角度和力度。
“嗯嗯，好！”瞿元洲镇静地点头，这一刻，终究撤销了本身辞掉年薪六十五万事情的统统顾虑。
但是，也正因为这声答复，瞿元洲一个不谨慎，又把豆腐给切碎了。