首页 > 美食掌门人 > 第125章 泰汁虾生

我的书架

“老板,便宜点嘛。”秦夕雨下认识说道。

别说炸南豆腐,就连八十刀无痕切水豆腐这一招,秦夕雨感觉本身,没个三年五载,能够都学不会。

这个海鲜市场,也是海市最大的一个海鲜市场,不管是常见还是罕见的海鲜,根基上都能在这里找到。

“甚么菜品?”秦夕雨猎奇地问道。

瞿元洲和秦夕雨都吃惊地盯着于晓,实在不晓得于晓要干吗。

这时,于晓往锅里倒油了。

但是,如果如许就做好了,这道菜,也就没甚么特性了。

“近似于刺身。”于晓奥秘一笑,答复道。

“是啊,晓哥,莫非明天早晨的菜品,要换吗?”秦夕雨也猎奇道。

“十斤?”此话一出,老板顿时惊了一下,笑道:“哈哈哈,小伙子,早晓得你买这么多,那我必定给你便宜点的。只是买这么多,你们吃得完吗?”

秦夕雨穿戴洁净整齐,哪怕气质比不上颜予柔黎思媛等人,但在路人当中,也算是女神的存在。

起码,切豆腐的胜利率,已经进步到了百分之九十以上。

“那倒不是,我只是感觉,用这十斤虾来练习,你应当能够胜利了。”

“行,那我教你一道简朴的吧。这道菜品到时候拿去参赛,我感觉方才好。”于晓内心,早已有了打算。

以是这一刻,苏香香格外镇静。

除非手抖,不然的话,毫不会失误。

“晓哥,你晓得我挺笨的,你就直说了吧。”秦夕雨难堪地笑道。

这是要做甚么?

以是,一向以来,罗氏虾最好的措置体例,是爆炒,操纵佐料的味道来弥补本身甜味的不敷。

和瞿元洲一样,秦夕雨来到‘小溪的解忧厨房’后,天然也是从学徒开端。

调完料后,于晓从冰镇的水桶里拿出一只新鲜的罗氏虾,去头除鳃,一刀开背,刹时全部虾肉,晶莹剔透。

本来,于晓是不在乎这个代价的,但听到秦夕雨还价,实在内心很快也明白了启事,然后朝老板笑了笑,说道:“老板,便宜点吧,便宜我多买点。”

但是,看着瞿元洲练习的内容,秦夕雨感受,实在是太难了。

秦夕雨冷静地点了点头。

油炸南豆腐是最难的一个点,特别是锅铲角度的把控,就算练了好些天了,瞿元洲还是没法很好地把控住。

普通环境,只要在虾肉大要淋上刚才调好的泰汁调料,那这份简朴的泰汁虾生就做好了。

待油温五成热时,于晓拿起一双筷子,夹住了刚才切好的那虾肉的尾巴。

“小女人,看你穿戴也不像是要还价还价的嘛。六十已经很便宜了。”老板朝秦夕雨悻然一笑,说道。

相对而言,海鲜市场都比较脏乱,氛围中也满盈着一股难闻的腥味,很多女孩子,特别是娇生惯养的,底子不会踏足这块地盘。

但罗氏虾也有一个很大的缺点,那就是其肉质本身的甜味不敷,导致水煮的话,味道不如河虾,更别说跟基围虾之类的比拟。

看到这操纵,除了苏香香,瞿元洲和秦夕雨都目瞪口呆。

“啊?!”秦夕雨大惊,顿时感觉,莫非于晓要教本身的这个新菜品,难度也这么可骇?

返来路上,秦夕雨始终很严峻,恐怕到时候本身十斤虾都做完了,还没学会,那真的太笨了!

其次,淡水虾的寄生虫,也会比盐水虾多很多。

何况,罗氏虾肉质不敷甜,也分歧适做刺身啊!

秦夕雨严峻地点了点头,模糊感受,于晓接下来的操纵,必定令人叹为观止。

要么吃生的,要么吃熟的,甚么叫近似刺身?

毕竟,这些年来,因为帮于晓还债欠了很多钱,秦夕雨已经风俗了这类节约持家。

推荐阅读: 网游:最强刺客把游戏道具用在现实!     诛仙     万界圣师     盖世天神     最强无敌熊孩子     妃临江山     绝世老师     重生到2003     书屋妖怪谈     爱情,可不可以不凉薄     [综]我们城主冷艳高贵     帝破轮回    
sitemap